Portakallı Kereviz

Gerekli Malzemeler
1 kilogram kereviz
1 tane portakalın suyu
2 tane havuç
1 yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarı demet maydanoz veya dereotu
Yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Yemek Tarifi

Kerevizleri soyun ve halka halka dilimledikten sonra iyice yıkayın. Soğanları da aynı şekilde halka halka dilimleyin. Havuçları tıraşlayın ve yıkayıp ince ince halka şeklinde doğrayın. Tencereye zeytinyağını koyun ve kerevizleri sıralayın. Üzerine önce soğanları sonra havuçları sıralayın. Üzerine bir portakalın suyunu gezdirerek dökün. Son olarak 1 çay kaşığı şeker ile yarım çay kaşığı tuzu serpin ve ocağa alın. Yaklaşık 20 dakika pişirip sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun