Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi mi aradınız? Yüzlerce tarif ile kadincasayfa.com sitesinde sizlerleyiz. Kereviz düşük kalorili, kendine has aroması ile sadece lezzeti ile anılmamaktadır. Faydalarını saymakla bitiremeyiz, genel başlıklarla yazacak olursak Yüksek Tansiyon, kanser, kolesterol, sindirim, idrar söktürücü, sakinleştirici, intihaplı hastalıklarda, adet sancılarına birebirdir. Peki bu faydalı bitkiye yemek yapmaya hazırlamak için nasıl temizlemeliyiz? Önce sap kısmını bir bıcak yardımı ile keselim daha sonra kullanacağımız kök kısmını çok fazla derine inmeden kabuklarını soyalım. Soyduktan sonra eğer hemen kullanamayacaksınız, bol limonlu suda bekletmelisiniz, yoksa kerevizleriniz kararır. Zeytinyağlı Kereviz Tarifinin malzeme listesi ve yapılışına geçebiliriz. Kolay gelsin

Zeytinyağlı Kereviz Malzemeleri

1 orta boy soğan
3 tane orta boy kereviz
1/2 portakal
Bir tutam dereotu
500 gram garnitür
1 çay bardağı zeytinyağ
1 su bardağı, su
2 tane kesme, şeker
birkaç tutam tuz

Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Kerevizleri temizleyelim, bir tencereye zeytinyağı ve rende soğanı ekleyelim tuz ilave edip, kısık ateşte kavuralım. pembeleşen soğanların içine garnitürü ilave edelim hafif sote yapalım. Soyulmuş kerevizleri ekleyelim bir kaç kez karıştırıp şeker ve tuzu ekleyelim. Son olarak yarım portakal suyunu ilave edelim, 1 su bardağı suyu ekleyip kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişene kadar pişirelim. Afiyet olsun.

Başka bir tarif

Gerekli malzemeler

2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytin yağ
1 tatlı kaşığı zeytin yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı un
1 limonun suyu
Yeteri kadar tuz
1 su bardağı su
2 adet havuç
2 adet kuru soğan

Zeytinyağlı Kereviz Yemeği

Havuçların kabuğunu tıraşlıyoruz ve 2 cm eninde doğruyoruz
Soğanları piyazlık doğruyoruz
Kerevizleri soyuyoruz 2 parmak eninde portakal dilimi gibi doğruyoruz
Bütün sebzeleri bir tencerenin içine koyup üzerine zeytinyağı ve tuzunu da ekleyip ocağa koyuyoruz
Bir çorba kâsesine su koyup içine unu ilave ediyoruz ve eritiyoruz
Üzerine limon suyunu ekleyip tencerenin içine ilave ediyoruz
Yüksek ateşte bir taşım kaynattıktan sonra, ateşi kısıyoruz
Sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz
Yumuşamadan önce suyunu çekmiş olursa az az sıcak su ilave ederken pişirmeye devam ediyoruz
Afiyet olsun