Etli Nohut Yahnisi

Bence etli Nohut Yahnisi Tarifi Türk mutfağında en çok tercih edilen yemek tarifleri arasında ilk sıralarda yer alır. Özellikle nohut yemekleri yediden yetmiş yediye hayır diyemediğimiz bir lezzettir. Nohut gerek damak tadı gerekse besleyici özelliğinden dolayı sık sık yapmamız gereken bir besidir. Özellikle gelişme çağında ki çocuklara yapabileceğiniz Etli Nohut Yahnisi tarifini umarı beğenirsiniz.

Etli Nohut Yahnisi Tarifi yanına benim önerim pirinç pilavı siz dilerseniz şehriye ve bulgur pilavı tarifini de tercih edebilirsiniz hanımlar. En çok tercih edilen et ev baklagil tariflerinin adresini takibe devam kolay gelsin.

Etli Nohut Yahnisi Malzemeler

Bir adet kuru soğan

İki su bardağı nohut

Yarım kilogram kemikte parça koyun eti

Yeterince tuz

Etli Nohut Yahnisi Tarifi 

Nohutları bir gece öncesinden bol suda ıslatıyoruz.
Sabah şişmiş nohutları süzüyoruz.
Kemikle eti yıkayıp süzüyoruz, soğanın kabuklarını soyup, ikisinin birlikte tencereye koyup, üzerine üç parmak çıkacak kadar soğuk su ilave ederek ocağa koyuyoruz.
Orta hararetli ateşte pişmeye bırakıyoruz ve yemeğimiz kaynamaya başladı zaman üzerinde köpükler oluşacaktır, kevgir yardımıyla bu köpükleri alıp atıyoruz.
Ekler ve nohutlar iyice yumuşadığında tuzunu ilave edip 10 dakika daha kaynatıp ateşten alıyoruz.
Etli Nohut Yahnisi Tarifini Sıcak servis ediyoruz afiyet olsun.