Diyarbakır çöreği, Diyarbakır çöreği tarifi yapımı yapılışı malzemeleri Kadınca, Kadın, Kadınlar, Kadın Sitesi

Diyarbakır Çöreği

Yöresel çok lezzetli bir lezzet olan bu tarifi sizlerle paylaşmak isterim. Hanımların beş çaylarında sunabilecekleri harika bir ikram olur.

Malzemeler
3,5 bardak un
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çorba kaşığı çörek otu
1 çorba kaşığı toz şeker
1 bardak erimiş tereyağı
1 bardak ılık süt
Yarım paket yaşmaya
Yarım çorba kaşığı Mahlep
Yarım tatlı kaşığı dövülmüş rezene tohumu
Yarım tatlı kaşığı tuz

diyarbakir-cöregi

Börek Tarifi

Mayamızı ılık sütte eritiniz. Tüm hamur malzemelerin yoğurunuz, kıvamı kulak memesi gibi olan bir hamur yapınız. Hamurunuzun üzerine temiz bez örtünüz. Ilık ortamda bir saat mayalanması için bekletiniz.
Fırınınızı ısıtınız.
Hamurunuzdan ince çubuklar yapınız. Zevkinize göre dört adet çubuktan iki adet sağa, iki adet sola olarak saç örgüsü yapabilirsiniz. Ya da çubukları gül böreği gibi dolayabilirsiniz ve ya dikdörtgen parçalarda hazırlayabilirsiniz. Üzerlerine yumurta sarısı sürünüz, isterseniz susam, çörek otu serpebilirsiniz.
Isıttığınız fırına atıp, üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriniz. Afiyet olsun.

SIK KULLANILANLARA EKLE

Alt Kategoriler: , , ,

Bitkisel Çaylar İlişkiler Beğenilenler Pançolar Yelek Modelleri Ayakkabı Modelleri Nakışlı İşlemeler Çantalar Battaniyeler Fasulye Yemeği Tarifleri Danteller Sütlü Tatlılar Yüz Güzelliği Atkılar Biber Yemekleri Patlıcan Yemekleri Şifalı Otlar Hastalık Belirtileri Şerbetli Tatlılar Modern Dekorasyon Saç Modelleri Bulgur Yemekleri Dekorasyon Fikirleri Patates Yemekleri Pirinç Yemekleri Hamur işi Tarifleri Bitkisel Tedavi Kıymalı Yemekler Domates Yemekleri Sağlıklı Yaşam

“ Diyarbakır Çöreği ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın