olum (18)

18. Moritanya

Kuzey Afrika naneli yeşil çayının Moritanya’ya özgü versiyonu kendine ait bir sunuş şekli ile karşımıza çıkıyor. Çayı içecek her bir kişi 3 bardak alıyor. İlk olarak acı yani şekersiz içiliyor sonra tatlılık seviyesi git gide artırılıyor.