Ay: Nisan 2011

Hazırlık suresi; 1 saat 15 dakika Pişirme suresi: 30-35 dakika Zorluk derecesi, 3 Malzemeler (8-10 kişilik) 30 gr. kakao 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1/2 çay kaşığı tuz 300 gr. şeker 8 adet akı ve sarısı ayrılmış iri yumurta 60 gr. ince rendelenmiş bitter çikolata Çikolatalı Krema 400 gr. toz şeker 250 mi. soğuk krema 250 gr....

Malzemeler (6 kişilik) 4 su bardağı (450 g) taze ya da donmuş ahududu (vişne, çilek ya da böğürtlen) 2 yemek kaşığı (30 g) pudra şekeri 2 yemek kaşığı (30 ml) limon suyu 1 yemek kaşığı (15 g) ince kıyılmış taze nane 2 yemek kaşığı (30 g) toz jelatin 5 yemek kaşığı (75 ml) kaynamış su 1+ 1/4...

Malzemeler (4 kişilik) Yarım su bardağı (75 g) kuru üzüm Yarım su bardağı (90 g) kırık pirine 2,5 cm’Iik limon kabuğu 1 su bardağı (250 ml) su 2 su bardağı (475 ml) yağsız süt 1 su bardağı (225 g) tozşeker 1/4 tatlı kaşığı tuz 1 tarçın çubuğu (ya da yarım tatlı kaşığı tarçın) 1 yumurta sarısı, çırpılmış olarak 1...

Malzemeler (6 kişilik) Yağlamak için az yağlı yumuşak margarin 2/3 su bardağı (150 g) tozşeker, 2 çorba kaşığı serpmek için 3 su bardağı (350 g) böğürtlen 1 büyük elma; soyulmuş, çekirdek yerleri çıkarılmış ve dilimlenmiş olarak 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi 3 yumurta akı Serpmek için; pudra şekeri Kek Tarifi 1- Fırını önceden 200 derecede ısıtın. 6 küçük...

Malzemeler 4 kişilik 1/3 su bardağı (65 g) kırık pirinç 3 yemek kaşığı (45 ml) bal 3 su bardağı (750 ml) yarım yağlı süt Yarım tatlı kaşığı vanilya 2 yumurta akı 1 tatlı kaşığı hindistancevizi rendesi Tatlı Tarifi 1- Pirinci, balı ve sütü bir tencereye koyup kaynatın. 2- Sıvının çoğunu çekene kadar 60-75 dakika en kısık atete sürekli karıştırarak pişirin....

Turnike, çok zor şartlarda kanamayı durdurabilmek için uygulanan bir yöntemdir. Turnike, uygulandığı bölgenin hemen altına iden kanın tamamen kesilmesine veya deride yaralanmanın meydana gelmesine, dokularda hasarlar oluşmasına sebep olabilir. Turnike, ancak çok ciddi, hayati tehlikenin olduğu kanamalarda, başka bir yöntemle önüne geçilemeyen durumlarda uygulanması gerekir. Turnike yöntemi uygulanacağı zaman dikkat edilmesi...

Malzemeler: Orta kalınlıkta yün,7 numaralı şiş Yapılışı: Arka parça örmek için, 32 cm.ölçüsünde başlanır.25 cm. örüp daha sonra 15 ilmek olana dek her sıra başında 2'şer ilmek eksiltin.( örgünün başlangıç tarafı enseye kısmına gelir) 22 cm. genişliğinde 230 cm boyunda parça örülür.Fotoğrafta görüldüğü gibi, sırayla 2 ilmek ters-2 ilmek düz-2 ilmek...