Yemek Tarifleri

Mayhoş tadı ile damaklarımızda hoş bir tat bırakan vişne, ikramların en aranan meyvelerindendir. Mayhoşluğu ile tatlıların içimizi yakmasını engelleyerek ferahlık sağlar. Aslında dondurulmuş kullanmanız daha iyi olacaktır, çünkü daha kolay olacaktır sizin için tazesinin çekirdeklerini çıkarmak yıkamak vaktinizi alacaktır. Eğer zamanınız varsa ve vişne mevsimi ise taze yapabilirsiniz Vişneli Ekmek...

Meyve ve sebzelerin uzun ömürlü nasıl saklayabiliriz? Sebze ve meyvelerin daha uzun süre dayanması için ne yapabiliriz? Meyve ve sebzelerin uzun ömürlü nasıl saklayabiliriz? İlk önce dolabınıza girecek bütün meyve ve sebzeleri yıkamanız gerekiyor. Çünkü dolabınıza girdikten sonra kullanımınız rahat olsun diye, saklama konusuna gelince yıkadık iyice kuruladık, daha çok dolapta...

İsmiyle bile insanın ağzını sulandırmaya yeten lokum kurabiyesi çok lezzetlidir. Özellikle çocuklar kurabiyelere bayılır. Bu kurabiyeyi de hemen pişmelisiniz çocuklarınıza. Hanımların günleri içinde çok güzel bir alternatif olacaktır. Bu nefis tarifin içine koyacağınız lokum şekli size kalmış, Lokum Kurabiyesinin içine damla sakızlı lokum ilave ederseniz tadına doyum olmuyor, tavsiye edilir....

Kahveyi Nasıl Taze Tutabiliriz? Kahve çabuk bozulduğu için veya uzun seyahatlerinizde bir kaç gün gelmeyecekseniz ve geldiğinizde kahveniz taze oldun istiyorsanız. Yapmanız gereken şey, öncelikle saklayacağınız kavanozun ve ağız kapağının contalı olmasına hava almayacak şekilde olması gerekiyor. Artı kahvenin içerisine 1 tane kesme şekeri attıktan sonra güzelce kapatıyorsunuz biraz karıştıyor ve...

Eğer sizde, dolma harcına pirinç yerine bulgur tercih edenlerdenseniz, bu tarif tam size göre. Bulgurun faydalarını geç öğrenmiş bir millet olarak ne zaman zeytinyağlı dolma dense ilk akla gelen pirinçle hazırlanılan dolma gelir aklımıza. Oysa ki bulgur pirince göre daha sağlıklıdır, nedir diye sorarsanız buyurun anlatalım. Çünkü bulgur, pirince göre...

Paskalya Çöreğinin püf noktaları değinmek istiyoruz tarifi vermeden önce. Öncelikle mayalanma süresi çok çok önemli yaş ve kuru maya kullanabilirsiniz ama mutlaka sıvı malzemelerinizden birinin ılık olması lazım ki hem mayalanma süresinin daha hızlı olması ve daha güzel kabarması için. Mutlaka bir saat tabi ki havanın sıcaklığı, mayalandırdığınız yerin sıcaklığı...

Rulo pasta tarifi mi aradınız? Rulo pasta (muzlu) sevenler içim bu nefis tarifi vermek istiyoruz. Tarife geçmeden önce bir kaç tane püf noktasına değinmek isterim, pandispanya hamurunu hazırladık ve yağlı kağıda dökeceğiz, piştikten sonra pandispanyanın kağıda yapışmasını istemiyorsanız hamuru dökmeden önce kağıda biraz yağ sürelim. Böylece rahat çıkarırız, başka bir...

Bakliyatların Böceklenmemesi  İçin Neler Yapabiliriz? Hepimizin kabusudur, evimizde böceklenen bakliyatlar. Sizlere bakliyatlarınızın böceklemenmemesi için ne gibi alternatifler sunacağız hemen aktarmaya başlayalım. Öncelikle  bakliyatlarımızı mutlaka içine koyduğumuz kavanozumuzun ağzını iyice kapatmalıyız. Neden ağzı kapalı bir kavanoz? Çünkü hava alması halinde bakliyatlar da bozulma  olur.  Bakliyatlarınızın hava almayan bir ortamda olmalı hatta mümkünse...

Fırında Makarna Graten Tarifi bir çeşit fırında kızartılmış makarna çeşididir. Fırında Makarna Gratenin sosunun hazırlanmasında püf noktaları nelerdir? Yumurta katılmalı iyi çırpınmalıdır içine beyaz peynir ilave edilerek lezzeti arttırabilir. Fırında Makarna Graten yapmak için istediğimiz her çeşit makarna yapabiliriz, makarnamızı sıcak servis edip sıcak yememiz tavsiye edilir. Fırın makarnamızın sosunun...

Sebze ve meyvelerin kararmaması için neler yapabiliriz? Sebze ve meyvelerin kararmaması için ne yapabiliriz, hepimizin mutfakta ki en büyük kabusudur. Çünkü sebze ve meyveleri doğradıktan sonra mutlaka bir kararma bir ezilme büzülme gibi problemler yaşarız. Şimdi onlarla ilgili ne gibi önlemler alacağız neler yapacağız hakkında bilgiler vereceğiz. Sebze ve meyvelerde kesildikten...

Sahanda Baklava Tarifini hiç denediniz mi? Pratik tek porsiyonluk bu tatlıyı çok beğeneceğinizi umuyoruz. Sizlere tatlıyı yapmadan önce bir kaç tane ip ucu vermek isteriz. Bu tatlıyı yaparken dikkat etmeniz gereken olmazsa olmazlarından bir tanesi şerbetimizi bire bir buçuk yapmamız gerekiyor ve şerbeti kaynadıktan sonra limonu hemen ilave etmemiz gerekiyor...

Bugün sizlere Armut Tatlısı (Dondurmalı) Tarifini vereceğiz. Dondurmalı armut tatlısının püf noktaları, biz beton kek kullandık siz isterseniz meyveli kekte kullanabilirsiniz. Baklavalık yufka kullanacağımız için çabuk kuruyacaktır bu yüzden tezgaha sermeden önce biraz su serpip öyle yufkayı serebilirsiniz. Dondurma konusunda tamamen özgürsünüz silediğiniz dondurma çeşidini kullanabilirsiniz. Bu tatlıyı buharlı ve...

Peksimet diye de bilinen ve birçok fırında, pastanede satılan bu lezzetli hamur işinin tarifini sizlerle paylaşıp, evlerinizde de yapmanızın imkânını sağlamak istedim.  Çayların yanında bir parça peynir ile tadına doyulmayan bir lezzettir Haşhaşlı lokum. Lokum adı sanırım, bu tarifin çok beğenilmesinden dolayı koyulmuş bir isim birde içerisine koyulan haşhaşlı malzemnim...

Kolay Kek Tarifi mi arıyorsunuz? Kolay Kek Tarifi ve yüzlerce lezzetli tarifleri bulacağınız, kadincasayfa.com sitesinden bulabilirsiniz. Bildiğimiz klasik kek tarifi mutfak bilgisi olan kişiler için çok kolay, ama mutfakla çok haşır neşir olmayanlar için zor bir tarif Kolay Kek Tarifi. Zorluğu birazda püf noktalarına bağlı kısaca tecrübe, örneğin daha önce...

Semizotunun içeriğinde doymamış yağlar omega 3 bulunmaktadır, bu balıkta bulunan omega 3 le başabaş yarışabilecek düzeydedir. Bu sağlıklı sebzeyi mutfağınıza mutlaka haftada 2 kez girmesini sağlayın. Kıymalısı, salatası da yapılabilinen bu sebzeyi Yumurtalı Semizotu yaparak. Yumurtanın A, D, E ve B grubu vitaminleri ile birleştirince gayet faydalı bir yemek çıkacaktır ortaya....

Sofraların, Türk mutfağının vazgeçilmezi bulgur pilavını çok farklı tariflerle sunmak mümkün, şimdi size sunacağım bu tarifte çok beğeneceğinizi umduğum tariflerinden birisi. Deneyin pişman olmayacaksınız. Meyhane Pilavının lezzetli olmasını istiyorsanız, baharatlarını ilave etmemiz lazım, içerisine soğan 2 çeşit biber ekleyebilirsiniz. Bunun yanı sıra Meyhane Pilavını lezzetlendirmek için et suyu da kullanabilirsiniz....

Çok güzel sağlıklı bir yaz pastası ile sizlerleyiz. Bu sıcak havalarda Karpuz Pastası Tarifi severek ve beğenerek yiyeceğinizi düşünüyoruz. Karpuz pastası yapmak için öncelikle elimizde bulunan kalıptan daha büyük bir karpuz seçmeliyiz. Ve içinin süngerimsi bir yapıya bir sahip olmaması lazım ki, üzerine koyduğumuz kremayı üzerinden atmasın. İkinci püf noktası...

Türk mutfağının özellikle çocukların sevgilisi makarna. Zaten besleyici olan makarnayı şimdi daha da besleyici hale getiren bir tarifle sunmak isterim size. Peynirli Makarna Tarifi yapmanın püf noktaları, ilk önce makarna haşlamanın püf noktalarından başlayalım, istediğimiz makarnayı seçebiliriz, en önemli nokta kaynayan suya atmamız ve suya bol miktarda tuz koymamız. Su...