Yemek Tarifleri

Merhaba, bugün size Diyet Muhallebi Tarifi vereceğiz. Yapacağımız bu muhallebi tarifi çok pratik ve çok sağlıklı. Bu tatlıyı yapmak çok pratik, üstelik içinde yağ yok ve şeker yerine bal kullanacağız. Bu tarifi diyet yapanlar için özellikle uygun bir tarif hem az malzemeli hemde çok kolay olan bir tarif. Balı muhallebinin içine ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ekleyelim, ılık hale gelince. Çünkü sıcakken eklersek sağlığa zararlı hale getirebiliriz, bal genelde pişmeli tatlılarda...
Pastanelerde renk renk çeşit çeşit gördüğümüz kurabiyelerle tarifi ile sizlerleyiz. Tabii biz daha az kalorili olan hangisi ise onu seçtik ve onun tarifini sizlere vereceğiz. Öncelikle hamurunu hazırlarken Pastane Kurabiyesi Tarifin yumurtaları tek tek kırarsanız hamuru kıyır kıyır olacaktır.  Pastane Kurabiyeleri Un Kurabiyesi tarzı olduğu için biz üzerine yumurta sarısı sürmeyecegiz. Pastane Kurabiyesi piştikten sonra fırında tutmamaız gerekmektedir, aksi takdirde sertleşir. Sözü fazla uzatmadan, Pastane Kurabiyesi Tarifinin malzeme listesi ve tarifine geçelim, kolay...
Bugün de sizlere Fırında İrmik Tatlısı daha doğrusu Fırında İrmik helvası vereceğim. Bilindiği üzere irmik helvası genelde tencere de kavrularak yapılır. Biz bugün hem hızlı hem de daha kolayını yapacağız sizler için. Aniden gelecek misafirler için hem daha rahat hem de daha hızlı yapabileceğiniz bir tarif Fırında İrmik Tatlısı Tarifi. Biz tarifin içine inek sütü kullandık siz dilerseniz manda sütü ve keçi sütü kullanabilirsiniz. Sevisinde elma ile sunum yapabilirsiniz, yaz...
Bugün sizler için çok lezzetli bir kurabiye tarifi vereceğiz. Hem büyüklerin hemde küçüklerin severek yiyebileceği Elmas Kurabiye Tarifi vereceğiz. Elmas Kurabiye tarifine geçmeden önce püf noktalarına değinmek isteriz. Kurabiyemiz için hamurunu oluştururken, şeker ve çikolatımızı ayırıp gerekli olan tüm malzemeleri yoğurup ele yapışmak bir sertlikte bir kurabiye hamuru elde edip ceviz büyüklüğünde parçalar alıp burada dikkat edilmesi gereken kurabiyenin her yerini şekere bulanması. 180 derecelik ısıda 15-20 dakika pişirdikten sonra...
Bugün sizlere farklı bir tarif vereceğiz, şekersiz yapılan bu keki çok beğeneceğinizi umuyoruz. Tarife geçmeden önce Şekersiz Kek (Tahinli) Tarifi hangi bir kaç püf noktaya değinmek isteriz. Şekersiz Kek (Tahinli) Tarifi yaparken normalden biraz fazla kabartma tozu eklememizin nedeni tam buğday unu kullanmamız ve kekin kabarmasında bir problem yaşamamak için kullanıyoruz. Bu kek yapısı gereği biraz ıslak kek kıvamında olacaktır, yani içerisinde ki tahinlerin hafif akar kıvamda olması lazım....
Yılbaşında hemen hemen her evde kabak pişer tatlı olarak biz sizlere biraz farklı olarak Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifi vereceğiz . Çok pratik çok lezzetli ve bir o kadar da yapımı kolay olan bir tatlı. Kabak püresini hazırladıktan sonra soğumasını bekleyip öyle kullanalım. krem şantiy,. Bizim kullandığımız kalıbımız 3 kat yapmaya müsait siz cam fırın kabında yaparsanız iki kat veya dört kat olarak ta yapabilirsiniz Bisküvili Kabak Tatlısı Tarifini. Hazırladığımız Bisküvili Kabak...
Merhaba bugün sizlere Fırında Palamut Tarifi vereceğiz. Balığı çingene palamudu veya iri tor,k kullanmıyoruz bu tarifte. Mümkün olduğunca bu tarifte orta boy bir palamut tercih etmeliyiz. Eğer balıkçımıza söylersek dilimler halinde bize palamudu hazırlayabilir. Palamudun kafasını organlarını aldıktan sonra temizleyip dilimletmeniz yeterli bu yemek için. Fırında Palamut Tarifinin püf noktalarına gelirsek eğer öncelikle eğer çingene palamudu ile yapacaksak mutlaka flato olarak kullanmalıyız balıkları. Çingene palamudu çok küçük olduğu için dilim...
Bugün sizlere muhallebi kıvamında Portakallı Pelte Tarifi vereceğiz. C vitamini deposu portakalı kış aylarında özellikle bolca tüketmeliyiz. Bunu düşünerek çocuklarımız içinde çok faydalı olacağını düşündüğüm ve sevecekleri bir tatlı olan portakallı pelte tarifini paylaşmak isterim sizlerle.portakalın harika aromasıyla işte nefis bir tatlı daha. Portakallı Peltenin Malzemeleri 5 Bardak, portakal suyu 1 su bardağı, toz şeker Dört yemek, kaşığı, mısır nişastası (dolu-dolu) 1 tatlı kaşığı, rende portakal kabuğu 1 paket, vanilya Üzerini süslemek için, dilediğiniz her şeyle yapabilirsiniz....
Tahinli Katmer Tarifi ile sizlerleyiz. Lezzetli katmer yapmak içim önemli hususlarından bir tanesi hamurun iyi yoğurmak gerekmektedir. Ne kadar iyi yoğrulursa kadife kıvamında olursa katmerimiz o kadar güzel olacaktır. İçine koyacağımız tahin miktarı katmerimizin lezzeti acısından çok önemlidir. Çünkü yağsız bir hamur olduğu için tahinin yağı ile lezzetlenecektir katmer. Pişirirken ilave edeceğiniz sıvıyağ katmerin daha parlak görünmesini sağlayacaktır. Tel tel olduğu zaman lezzeti daha güzel olacaktır, katmeri yağsız tavada pişirirsek...
Hangi mevsimde hangi balık yenir? Palamut balığı ile başlar mevsim Eylül ayında. Eylül ayında çingene olarak çıkar, ondan sonra ilerleyen zamanlarda yağmurla beraber büyür Kasım atına kadar palamut yenilebir rahatlıkla. En lezzetli dönemi de Kasım ayıdır. Palamuttan sonra da çinakop balığı başlıyor, çinakop balığının en güzel zamanı Aralık ayıdır, Aralık ayında yağlanır tam ızgaralık dönemidir. Çinekop balığından sonra lüfer balığının dönemi başlar en güzel zamanı Aralık ayıdır çinakopun. Ama lüferler artık...
Merhabalar bu gün sizlere evimizde kolayca hazırlayabileceğiniz Kavurmalı Tost Tarifi vereceğiz. Kullanacağımız tost ekmeğini, kepekli yada normal ekmekten de kullanabilirsiniz. Kavurmalı Tosta isterseniz tost makinesinde kızartırken üzerine yağda sürebilirsiniz, biz sürmedik çünkü kavurma yeterince yağlı olduğu için yağ sürme gereği duymadık. Kavurmalı tost tarifini yaparken nelere dikkat etmeliyiz? Kavurmalı Tost yaparken öncelikle silindir kavurma kullandık ama sizler silindir değil evde hazırladığınız kavurmada kullanabilirsiniz. Ve kavurma miktarını arttırabilir veya azaltabilirsiniz. Kavurmalı...
Merhaba bugün sizlere Soslu Bonfile Tarifi vereceğiz. Bu yapacağımız Soslu Bonfile hem çok pratik olacaktır hemde çok lezzetli. Özellikle davet sofralarınızda kullanabileceğiniz çok güzel bir lezzet. Soslu Bonfile Tarifine geçmeden önce, Soslu Bonfile Tarifi yapmanın püf noktalarına değinmek isteriz. Biz özellikle arpacık soğanı tercih ettik çünkü daha lezzetli bir tadı var. Sosumuzu yerken soğan tadını almayacaksınız. Eti kesinlikle döküm tavada yapmaya özen göstermeliyiz çünkü çok daha sağlıklı ve lezzetli bir...
Mardin yöresine ait bir lezzetle Kaburga Dolması Tarifi ile sizlerleyiz. Eğer Mardin mutfağının o harika lezzetini tatmadıysanız, bu tarifi deneyiz deriz. Mardin yemeklerinin hemen hemen hepsi edata şölen yemekleri kadar iddialı. Bu leziz ve bir o kadar da görselliği ile göz dolduran  harika bir et yemeği tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle. Görüntüsüyle sofranızı şenlendirirken, mükemmel lezzetiyle de damaklarınızı şenlendirecek. Sofralarımız onunla bir ziyafet sofrasına dönecek. Uğraştığınıza değecek, kimsenin hayır diyemeyeceği bir...
Merhaba değerli takipçilerimiz bu gün sizlere Tavuklu Enginar Tarifini vereceğiz. Tarife geçmeden önce, Tavuklu Enginar Tarifinin dikkat edilmesi gereken bir kaç tane husussa değineceğiz. Tavuklu Enginar Tarifi yaparken ilk dikkat etmemiz gereken ilk şey enginarlarımızı tuzlu ve limonlu suda bekletmeliyiz, bunu yapmamızda ki amaç enginarların kararmasını önlemek için. Bununla beraber biz yemeğimizi tavuklu olarak yaptık arzu ederseniz siz dilerseniz kıyma yada kuzu kuşbaşı, dana kuşbaşı etde kullanabilirsiniz. Ayrıca garnitür olarak...
Merhaba bugün size Hasta Çorbası Tarifi vereceğiz. Tarife geçmeden önce her zaman ki gibi, tarif ile ilgili püf noktalarına değinmek isteriz. Hasta Çorbası yaparken en önemli nokta tavuk suyunun hazırlanması burada içerisine soğan, karanfil ve defne yaprağı , maydanoz sapı, kereviz yaprağı gibi ürünleri ekleyerek daha lezzetli bir tavuk suyuna kavuşuruz. Bunun dışında tavuk etlerini ince ince yapmaya özen göstermeliyiz yani çok iri parçalar ağzımıza gelmemesi için. Ve içesine kullanacağımız...
Mantarlı enginar dolması tarifi ile sizlerleyiz, tarife geçmeden önce Mantarlı Enginar Dolması Tarifinin püf noktalarına değinmek isteriz öncelikle. Enginar çanaklarını önceden yağlı limonlu ve tuzlu suda haşlamalıyız yumuşayana kadar haşlamamız yeterli olacaktır. Mantarları kavururken suyunu salıp çektikten sonra pirinçleri eklemenizi öneririm. Dere otunu ocağın altını kapattıktan sonra eklemeniz, dereotunun o nefis kokusunun kaybolmamasını sağlamanız acısından çok önemli. Dere otunu en üste de koymamız gerekiyor hem estetik olsun hemde dere otunun...
Merhaba değerli takipçilerimiz, bugün sizlere kız sebzelerinin en lezzetlisi olan karnabahar ile yapılan Karnabahar Musakka Tarifi vereceğim. Sağlık acısından çok faydalı olan kendine has tadı olan bir sebze olan karnabaharı sevmeyen kişilerde faydalarını duyunca sevmeye başlayacaklardır. Efendimi bu sebze karaciğere ( İçerdiği sülfür bileşeni toksinleri nötralize ttiği için ) inanılmaz faydası olan bir sebzedir. Ayrıca karnabaharda C ve K vitamini açısından zengin bir sebzedir. Karnabaharın ayrıca Kalsiyım, magnezyum, bakır gibi...
Merhaba, değerli takipçilerimiz bugün sizlere Patates Çorbası Tarifini vereceğiz. Tarife geçmeden önce yapılışı ile ilgili bazı ip uçları vereceğiz. Patatesleri ve havuçları içine koyduğunuz malzemeleri daha doğrusu sebzeleri çok küçük küpler halinde doğrayın hem daha kolay haşlanır hemde servis sırasında içine koyacağımız tanelerin daha küçük olması daha iyidir. İçine tereyağ ve zeytinyağ kullandık, tereyağ ve zeytinyağ birleşince çok güzel verecektir çorbanıza, size de tavsiye ederiz. Mutlaka soğan sarımsak patates ve...
Sayfa başına git
Yandex.Metrica