Köfte Tarifleri

Pirinçli Köfte Tarifi ile sizlerleyiz. Tarif ve malzeme listesine geçmeden önce tarifin püf noktalarına değinmek isteriz. Köfte harcının çok iyi yoğrulmasına dikkat edelim öncelikle. Çünkü sonrasında pirinçlerin dağılmaması için mutlaka çok iyi yoğrulması gerekmektedir. Sosu hazırlarken özellikle salçaların o buruk kokusunu kaybetmesi için en az beş dakika kavurma işlemini yapalım. Sözü fazla uzatmadan, kış günleri için çok güzel bir tarif yapmak isterseniz Pirinçli Köfte Tarifini mutlaka denemenizi öneririz sizlere. Pirinçli Köfte...
Fırında Kadınbudu Köfte Tarifi ile sizlerleyiz. Bu hafif tarifin püf noktalarına değinip daha sonra malzeme listesi ve tarifini vereceğiz. Fırında Kadınbudu Köfte yapmanın püf noktaları nelerdir? Öncelikle hazırlamış olduğumuz kıyma harcını çok iyi yoğrulması gerekmektedir. Arzu ettiğiniz gibi şekillendirebilirsiniz, diğer önemli püf noktası da galete unu ve yumurta harcına 2 defa bulamamız gerekiyor çünkü köftemiz fırına gireceği için dağılmaması için galeta unu ve yumurta harcına 2 defa bulanması gerekiyor. Arzu...
Merhaba Elazığ'dan yöresel yemeklerden biri olan Harput köftenin tarifini paylaşmak isterim sizlerle. Herkesin bildiği gibi doğu yöresinin yemek lezzeti mükemmeldir. İçli köftenin lezzetini hepimiz biliriz. Meftune,yi bilmeyenimiz yoktur, kim künefe kim hayır diyebilir ki hemen hemen hepimizin hayır diyemeyeceği yemeklerdir. Sizlere Elazığ yöresine ait Harput köfte tarifini vereceğim. Harput köftesinde bulgur ile kıyma birleşiminin verdiği lezzetine doyamıyacağınız bir lezzet. Ben şahsen bulguru hemen hemen tüm dolmalara kullanıyorum, evet pirincin lezzeti...
Merhaba bugün sizlere Sulu Köfte Tarifi vereceğiz. Özellikle çocuklarınızın severek tüketeceği bu lezzeti hemen bu gün yapmanızı öneririz. Hem yemek, hem çorba denebilecek çok lezzetli ana yemek fotmatında olan sulu köfte tarifini yapmakta çok pratik. Çalışan bayanların akşamdan köfteleri hazırlaması ile ertesi gün yarım saatte hazırlayabilecek bu tarifi siz sofra hazırlayana kadar pişecek. Köfteye bayılan çocuklarınız için güzel bir alternatif yemek. Sulu Köfte pişerken yanına hemen haşlayacağınız bir makarna ile...
Yöresel lezzetlerden Bulgurlu Köfte Tarifi ile sizlerleyiz. Tam bir yöre ismi veremeyeceğim ancak, Malatyalı biri olarak çocukluğumun en gözde yemeklerinden biri diyebilirim. Rahmetli annem bu tarifi haşladıktan sonra suyunu süzüp, yağ ile salça sosu hazırlayıp kavururdu, yanlış hatırlamıyorsam soğanda katardı içine. Ama soğanı o kadar ince doğrardı ki sanırdınız rende yapılış o kadar ince doğrardı, işin sırrı burada idi, zar gibi soğan doğranır ve kavrulur daha sonra haşlanmış bulgur köftelerini...
Hem yemek, hem çorba denebilecek çok lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Köfteye bayılan çocuklarınız için güzel bir alternatif yemek. Ekşili Köftenin bazı püf noktalarından bahsedeceğiz sizlere, ekşili köftenin terbiyesini hazırlarken dikkat etmemiz gerekenler nelerdir?  1 Yumurta sarısını bir kaba alalım üzerine yarım limonun suyunu sıkalım, öncelikle yumurta ve limonu çok iyi bir şekilde karıştıralım. Hazırladığımız karışımı direk tencereye dökmüyoruz, sıcaklıktan yumurtanın pişmemesi için. Tencereden yavaş yavaş su alıp yumurtanın...
Mersin'in yöresel lezzetlerinden Sini Köftesi Tarifi ile sizlerleyiz. Mersin,nin yöresel lezzeti olan Sini Köftesi tarifinin ana maddesi patates, ancak biz kıyma ile yapılanını sunacağız sizlere. Bu köfte tarifinin patatesle yapılanı vardır, Köfteyi çocuklarımız çok severek tüketirler, ama ilgileri maalesef çok dağılır. Daha doğrusu çabuk bıkarlar farklı farklı sunumlar beklerler biz annelerden. Lezzetli ve mutlaka denenmesi gereken bir tarif sunuyorum sizlere. Severek yiyeceğinizden emin olduğum bu tarifi hemen uygulamaya geçiriniz.  Sin Köftesi...
Merhaba bugün Fırında Kadınbudu Köfte Tarifi yapacağız, Sizler de sevdiklerinize farklı bir yöntemle ve farklı bir ikramda bulunmak isterseniz Fırında Kadınbudu Köfte Tarifini size şiddetle tavsiye ederiz. Köfteleri dilediğiniz boyutta yapabilirsiniz bu tamamen sizin isteğinize bağlı. Köftelere şekil verdikten sonra, yumurtaya ve galeta ununa 2 kez batırıp çıkaracağız köfteleri. Çünkü köfteler fırında pişeceği için 2 kat olmasının büyük bir avantajı var, yağda kızarmayacağı için daha tok tutmasını sağlıyor dağılmamasını sağlıyor....
Sebzeli Sarımsaklı Köfte Tarifi ile sizlerleyiz. Köftenizi hazırlarken orta yağlı kıyma seçmenizi öneririz, yağı çok fazla olduğunda tadı ekstra yağlı olacaktır. Az yağlı tercih ettiğinizde bu sefer köfteniz kuru olacaktır, kıymayı alırken orta yağlı kıyma istediğinizi belirterek alınız. Toz baharatlar yanına taze baharatlar tercih etmelisiniz, biz Sebzeli Sarımsaklı Köfte Tarifimizde oldukça taze baharat kullandık. İçine katacağınız sebzeleri biz ince uçlarınla rende yaptık, siz dişe gelmeli diyorsanız kalın tarafı ile rende...
Diyarbakır yöresine ait bir yemek tarifi olan Ayva Köftesi tarifi ile sizlerleyiz. Meyvelerle yapılan yemekler biraz bizim mutfak kültürümüze uzak gibi gelse de, Diyarbakır gezimde biraz çekinerek tattığım bu lezzet gerçekten muhteşem. Ayvanın vermiş olduğu aroma tuzlu bir yemeğe bu kadar yakışacağını tahmin etmezdim. Fırında Köfte tarifinde, patates yerine denemenizi tavsiye ederim. Köfte harcını yoğurduktan sonra dinlendirmek çok önemli, çalışan bayanlar akşamdan hazırlayıp harcını üzerini kapatarak buzdolabında dinlendirip, ertesi gün...
Merhaba, değerli takipçilerimiz, bugün sizlere vereceğimiz Fırında Sebzeli Köfte Tarifini her mevsim rahatlıkla yapabilirsiniz. Köftesine kullanacağınız etin, yarısının kuzu kıyması, yarısının dana kıyması köfteye farklı bir lezzet verecektir. Biraz İzmir köfte Tarifini andıran, Fırında Sebzeli Köfte farklı olarak, sebze ilave edilmesidir. Fırına verdikten sonra, ara sıra köfteleri alt ve üst yapalım ki köftelerin içi çiğ kalmasın. Ben patatesleri de fırına vermeden çok az bir yağla çiğ kokusu gidene kadar soteler,...
Merhaba Tekirdağ Köftesi Tarifi ile sizlerleyiz , Bu yapımı çok kolay ancak belli püf noktaları olan köfteyi yapmak için öyle çok mutfak bilginizin olmasına gerek yok. Yemek bilgisi olmayan kişilerde rahatlıkla yapabilir, Çok güzel yöresel olan ama Türkiye genelinde üne sahip olan bu nefis köftenin tarifini sunmak isterim size. Tarife geçmeden önce önemli bir kaç tane ip ucu vermek isterim sizlere Tekirdağ köftesinin lezzetli olmasını istiyorsanız yoğurma işlemini doğru yapmanız...
Bugün sağlıklı bir besin olan bulgur ile harika bir akşam menü seçimi olacağını düşündüğüm Bulgur Köftesi tarifini sizlere hazırladım. Özellikle şeker hastalarına ani şeker yükselmesine neden olmadığı için önerilen bulgurun besleyici özelliğinden faydalanarak hem çocuklarımıza hem de aile büyüklerine tarifimizi uygulayabilirsiniz. Bulgur Köftesi Tarifi yerine farklı bir tarif arayan takipçilerimiz için yine bulgur ile hazırlanan Bulgurlu Pazı Sarması tarifini de önerebilirim. Son olarak sağlıklı bir yaşam için sofralarınızda bulguru eksik etmemenizi...
Geleneksel mutfağımızda yaklaşık 300 yakın köfte tarifi olduğu tahmin edilmektedir. İlk duyduğumda emin olun sizin gibi bende bu tahmine şaşırmıştım. İşte Türk mutfağının yüzlerce köfte tarifi arasından sıyrılan bir lezzet olan Kadınbudu Köfte ile sizlerleyiz hanımlar. Yapımı oldukça basit olan ve her evde olan malzemeler ile kolayca hazırlana bilen Kadınbudu Köfte Tarifi özellikle çalışan bayanlar için ideal bir seçim olabilir diye düşünüyorum ne dersiniz hanımlar? Akşamdan hazırladığınız ve dolap da  dinlenmeye...
İlk defa İzmir Köfte tarifi uygulayan takipçilerimiz için yapımı ayrıntılı bir şekilde hazırlan bir tarif sizlerle. Özellikle Başta İzmir olmak üzere Ege Bölgesinde oldukça fazla yapılan tarifimiz hem lezzetli  hem de kolay yapımı ile yemek listenizin başında olması gereken bir tarif diye düşünüyorum hanımlar. İzmir Köfte tarifimizin çok daha lezzetli olması için et seçimine dikkat etmenin yanında en önemlisi de baharatların eksiksiz olmasına dikkat edin. Özel davetlerinizde yada günlük akşam menüsünde...
Muhteşem yöresel tariflerin aşamalı yapımı ile siz değerli takipçilerimize beraberiz. Bugün dayanılmaz bir lezzette olan ve bir çok kişinin yemeğe doyamadığı İçli Köfte Tarifi ile sizlerleyiz. Yöresel yemek tarifimizin yapımı zor olsa da sizler için hazırladığım resimlere bakarak kolayca uygulayabilirsiniz hanımlar. En güzel köfte tariflerimizden İçli Köfte denemeyen veya cesaret edemeyen bayanlar için tarifimiz sizlerle kolay gelsin. Not: Haşlama içli köfte yapmak için bu malzemelerin yanına irmik eklemelisiniz. Ayrıca servis yaparken yanına ya buz...
Bayanların beş çayın tartışılmaz menü seçimi olan Mercimek Köftesi tarifini birde bizden dinleyin hanımlar. Özellikle bulgurun sağlık açısından faydalarını bildiğim için beş çaylarında oldukça fazla tercih edilen bir diğer tarif, pirinç ile hazırlana sarma tarifi yerine kan şekerini aniden yükseltmeyen mercimek ve bulgurun muhteşem uyumu Mercimek Köftesi tarifi tercih etmelisiniz diye düşünüyorum. Eğer farklı salata tarifleri denemek istiyorsanız sitemizde salata kategorisinde yer alan Tahinli Fasulye Piyazı tarifimizi denemenizi öneririm.  Sağlıklı sofralar...
Hem hafif hemde kısa sürede çok bereketli  bir o kadar da leziz ikram hazırlamak istiyorsanız patates köftesini denemelisiniz hanımlar. Ortalama 30 ila 40 dakikada hazır hale getireceğiniz patates köftesi 8 kişilik bir misafire yetecek kadar çıkacaktır diye düşünüyorum. Daha kalabalık misafirleriniz için malzemeleri iki katına çıkarabilirsiniz. Patates Köftesi tarifi yerine çok daha gösterişli bir tarif arıyorsanız ve ikram sofranızda bir farkındalık olsun istiyorsanız salata tarifleri kategorimizin baş tacı Sultan Salatası Tarifi...
Sayfa başına git
Yandex.Metrica