Et Yemekleri

Meyve ile etin mükemmel uyumunun olduğu bu güzel yemek tarifini sunmak istiyorum sizlere. Ayvalarım ekşi tadıyla yemeğiniz ayrı bir lezzet kazanacak. Görüntüsü ile de gözlerinize, tadıyla da damaklarınıza hitap edecek. Malzemeler 10 adet koyun kemikli pirzola 4 adet kuru soğan 1 çorba kaşığı domates salçası Yarım çorba kaşığı biber salçası Yarım çorba kaşığı yenibahar 2 çorba kaşığı tereyağı Karabiber Tuz 2 çorba kaşığı nar ekşisi ya da limon suyu 2 adet ekşi ayva Yemek Tarifi Genişçe bir tava içerisinde yağı eritiniz. Pirzolaları yıkayıp,...
Köfte birçok tarifle sofralarımızı renklendiren bir besindir. Özelliklede çocuklarımız köfteye bayılır. Şimdi size harika bir köfte tarifi daha sunmak isterim. Deneyin ve bu harika lezzeti sevdiklerinizle paylaşınız. Malzemeler Yarım kilogram kıyma (yağsız olacak) 1 bardak ince köftelik bulgur 3 adet soğan 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı salça 4-5 adet yeşil soğan Yarım demet maydanoz Yarım çorba kaşığı kırmızıbiber Yarım çorba kaşığı karabiber Tuz Köfte Tarifi Yoğurmak için geniş bir tepsi içerisine kıymayı koyunuz. Üzerine de kuru soğanı ayıklayıp ince, ince kıyınız. Yumurtayı,...
İşkembe çorbası en sevilen çorbalardandır ama ben size işkembenin kavurmasının tarifini sunmak istiyorum. Daha önce çorbadan başka şekilde hiç denemediyseniz mutlaka bunu denemelisiniz. Malzemeler 1 adet koyun işkembesi 2 çorba kaşığı tereyağı Tuz Yemek Tarifi Temizlenmiş olan işkembeyi birkaç su daha yıkayınız. Derin ve geniş bir tencere içerisine koyup üzerine beş parmak geçecek kadar su koyup, orta ateşte işkembeler yumuşak kıvama gelene kadar pişiriniz. Piştikten sonra suyunu süzünüz. Daha sonra işkembeyi bıçakla doğrayınız. Genişçe bir tava içerisine...
Bu kadar pratik bir yemek tarifinin içinden bu kadar lezzetli bir tat çıkması harika bir sonuç. Yaklaşık 40 dakika içersinde hem hazırlayıp hem pişirip hem sofraya koyabileceğiniz 4 kişiye yetecek enfes bir yemek tarifi Malzeme 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım kilogram patates Yeterince tuz ve karabiber 250 gram koyun kıyması Yarım demet maydanoz Yemek Tarifi Patateslerin kabuklarını soyuyoruz ve bir parmak kalınlığında halka halka kesiyoruz Derin bir kâse alıp içine kıymayı atıyoruz Maydanozları ince ince doğruyoruz...
Patlıcan ile kıymanın buluştuğu patlıcan dizmesi yemeğini yaklaşık 45 dakikada hazır hale getirip 4-5 kişiye yetecek kadar enfes lezzete sahip bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz Malzeme Yarım kilogram yağlı koyun kıyması 1 adet kuru soğan 10 sap maydanoz 4 adet patlıcan 1 çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağı karabiber Yeteri kadar tuz 4 adet yeşilbiber 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası Yemek Tarifi Patlıcanları alaca şekilde soyuyoruz ve bir parmak genişliğinde halka halka dilimliyoruz Bir kabın içersine su...
Malzeme İki adet kuru soğan İki çorba kaşığı tereyağ bir yemek kaşığı biber salçası Bir yemek kaşığı domates salçası İki su bardağı kuru fasülye bir tatlı kaşığı toz kırmızı biber 300 gram kemikli parça koyun eti İki adet kuru acı biber Yeteri kadar tuz Yemek Tarifi Fasulyeler akşamdan bol suda ıslatıyoruz, sabaha ıslama suyunu süzüyoruz Eti güvece koyuyoruz ve kendi saldığı suyu çekene kadar pişiriyoruz Etin üzerine kuru fasulyeyi, ince doğramış soğanı, tereyağını, salçayı, tuzu ve biberi ekleyip, üzerine iki parmak çıkacak kadar...
Sayfa başına git
Yandex.Metrica