Renk seçin:


Taş Ekmeği

Taş ekmeği güzel, pratik, hafif bir tatlı. Bu lezzeti sizinde denemeniz için tarifini paylaşmak istedim.

Malzemeler
1 adet yumurta
1 bardak süt
¼ yaş maya
Bir fiske tuz
Yarım çorba kaşığı şeker
2 bardak un
Tereyağı

tas-ekmegi

Hamur işleri

Mayayla şekerimizi 1 bardak ılık suyun içerisinde eritiniz.
Bir kabın içerisinde yumurtayı, sütü, bir fiskede tuzu güzelce çırpınız. İçerisine maya olan suyu da ekleyip yeniden çırpınız. İçerisine az, az un ekleyerek akışkan kıvamda olmasını sağlayın. Ilık olan bir ortamda 30 dakika mayalanması için bekletiniz.
Tavanızı ısıtınız. Tavanızı az yağ ile yağlayınız ve tavayı ince olarak kaplayacak halde kepçe yardımıyla hamurunuzdan dökünüz. İki yönünü de pişiriniz.
Pişenleri tepsi içerisinde toplayınız. Taş ekmek tatlısını servis ederken üzerine yağ eritip dökünüz. Toz şeker, pekmez ya da bal ile servis ediniz. Afiyet olsun.

Taş Ekmeği Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz

Yukarı Çık