Tahinli Kek

Tahinle hazırladığımız meze ve salata tarifimizden sonra sıra geldi yine tahinle yapılan kek tarifimize. Evet, bayanlar bugün hem tatlıların hem de tuzluların vazgeçilmez alternatif malzemesi olan tahinden Tahinli Kek yapacağız. Eğer tahinle yapmış olduğumuz salata ve meze tarifimizi merak ediyorsanız Humus Tarifimizi incelemenizi öneririm.

Tahinli Kek Tarifi için sizlere iki farklı kek tarifi birden hazırladım ister susamlı ister susamsız damak zevkinize göre seçmiş olduğunuz kek tarifimizi sevdiklerinize ve çocuklarınıza gönül rahatlığı ile ikram edebilirsiniz diyerek tahinli kek tarifimizi uygulayan tüm takipçilerimize kolay gelsin …

Tahinli Kek Tarifi’nin Malzemeleri

200 gram sıvı yağı( 1 su bardağı)
Yumurta( 3 tane)
100 gram süt( 1 çay bardağı)
Tahin( 1 çay bardağı)
250 gram toz şeker ( bir buçuk su bardağı)
170 gram un( 3 su barağı)
Kabartma tozu( 1 paket)
10 gram margarin( 1 tatlı kaşığı)
Ceviz kırığı( bir yemek kaşığı dolusu)
Arzu ederseniz susam

Tahinli Kek Tarifi

Öncelikle baylar derin bir kabın içine aldığınız şeker ve yumurtayı iyice çırpın ve daha sonra kabın içine sırası ile tahin, süt ve yağ ilavesi de yaparak hafif bir şekilde çırpmaya deva edin. Son aşamada elenmiş un ve kabartma tozu da ilave edildikten karıştırın ve sonra harcımız kıvama( boza) gelince kek kabımızı yağlayıp kek harcımızı kalıbımıza alalım.Susamı kullanmak isteyen bayanlar kek kalıbını yağladıktan sonra susamları döküp kalıba yaymalı)  Önceden ısıtmış olduğunuz fırının (170 derece) içine alarak yaklaşık olarak kırk dakika kadar pişirin ve soğuduktan sonra tahinli kek servise hazır afiyet olsun.

Başka Bir Tarif
Gerekli malzemeler
3 tane yumurta
İki buçuk su bardağı un
2 su bardağı toz seker
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı zeytin yağ
8 yemek kasığı tahin

Tahin Soslu Kek Tarifi 

Bir kabın içine yumurtaları ve toz sekeri döküp mikserle köpürtene kadar çırpın. Ardından zeytinyağı, yoğurdu ve 4 kasık tahini döküp tekrar çırpın. Ayrı bir kabın içine un, kabartma tozu, vanilyayı dökün ve elinizle karıştırın. Ardından diğer karışımın içine unlu karışımı dökün ve mikserle çırpın. Yağladığınız kek kalıbına tahinli kek karışımını dökün. 5 dakika önceden ısıttığınız 180 derecelik fırına tahinli keki sürün ve pişirin. Pişen tahinli kek fırından çıkınca üzerine kalan 4 kasık tahini gezdirerek dökün. Son olarak dilerseniz mutfak robotundan çektiğiniz fındıkları dökebilirsiniz.
Afiyet olsun