Soğan Kebabı, Soğan Kebabı tarifi yapımı yapılışı malzemeleri Kadınca, Kadın, Kadınlar, Kadın Sitesi

Soğan Kebabı

Sizde benim gibi soğanı çok seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve siz değişik lezzetleri tatmayı seviyor iseniz hiç beklemeden bu yemeği denemelisiniz. Eminim ki beğeneceksiniz.

Malzemeler

1 kilogram ceviz büyüklüğünde soğan

Yarım kilogram kuzu kıyması

2 çorba kaşığı nar pekmezi

Yarım çorba kaşığı karabiber

Tuz

sogan-kebabi

Kebap Tarifi

Soğanlarınızın kök kısımlarını temizleyiniz. Kabuklarını soymayınız, ortalarından boyuna doğru ikiye bölmeden kesiniz.

Kıymayı biraz tu ve karabiberle yoğurunuz.

Kıymadan ceviz kadar parça koparıp avucunuzda yuvarlayınız, şişe geçiriniz ardından da bir adet soğanı geçiriniz. Bu biçimde 6 adet soğan, 5 adet köfte diziniz.

Mangalınızı yakıp köz haline gelince üzerinde her yanını iyice pişiriniz.

Pişenleri bir tepsi içerinse koyunuz. Nar pekmezini yarım su bardağı suyun içerisine koyup incelmesini sağlayınız. Ardından tepsideki kebapların üzerinde gezdiriniz. Daha sonra üzerlerine bir kapak kapatıp ocağın altını açıp kaynayana kadar bu şekilde pişiriniz. Kaynamaya başlayınca altını kısıp 10- 15 dakika daha pişiriniz. Sıcak olarak servis ediniz. Afiyet olsun.

SIK KULLANILANLARA EKLE

Alt Kategoriler: ,

Bitkisel Çaylar İlişkiler Beğenilenler Pançolar Yelek Modelleri Ayakkabı Modelleri Nakışlı İşlemeler Çantalar Battaniyeler Fasulye Yemeği Tarifleri Danteller Sütlü Tatlılar Yüz Güzelliği Atkılar Biber Yemekleri Patlıcan Yemekleri Şifalı Otlar Hastalık Belirtileri Şerbetli Tatlılar Modern Dekorasyon Saç Modelleri Bulgur Yemekleri Dekorasyon Fikirleri Patates Yemekleri Pirinç Yemekleri Hamur işi Tarifleri Bitkisel Tedavi Kıymalı Yemekler Domates Yemekleri Sağlıklı Yaşam

“ Soğan Kebabı ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın