Mantar kavurması, Mantar kavurması tarifi yapımı yapılışı malzemeleri Kadınca, Kadın, Kadınlar, Kadın Sitesi

Mantar Kavurması

Gerekli malzemeler

2 yemek kaşığı tere yağ
2 adet sivri biber
1 kilogram mantar
3 adet kuru soğan
10 sap maydanoz
Yeteri kadar tuz ve karabiber
1 adet domates
5 diş sarımsak

mantar-kavurmasi

Mantar Kavurması Tarifi

Mantarları iyice yıkıyoruz, topraklarından temizliyoruz ve ikiye bölüyoruz ve limonlu suya kararması için bekletmek üzere koyuyoruz
Soğanları kare kare doğruyoruz
Biraz tuz atıp bir tavanın içersinde tereyağıyla birlikte pembeleşene kadar kızartıyoruz
Biberleri doğruyoruz
Domateslerin kabuklarını soyuyoruz ve kare kare doğruyoruz
Kavrulmakta olan soğanın üzerine önce biberleri döküyoruz ve 2 dakika kavuruyoruz
Ardından sarımsakları ikiye bölüp ekliyoruz
Hemen ardından domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar kavuruyoruz
Limonlu suda bekleyen mantarların suyunu süzüp tavaya ekliyoruz ve tuzunu ekip hepsini birden mantar yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz

SIK KULLANILANLARA EKLE

Alt Kategoriler: , , , , ,

Bitkisel Çaylar İlişkiler Beğenilenler Pançolar Yelek Modelleri Ayakkabı Modelleri Nakışlı İşlemeler Çantalar Battaniyeler Fasulye Yemeği Tarifleri Danteller Sütlü Tatlılar Yüz Güzelliği Atkılar Biber Yemekleri Patlıcan Yemekleri Şifalı Otlar Hastalık Belirtileri Şerbetli Tatlılar Modern Dekorasyon Saç Modelleri Bulgur Yemekleri Dekorasyon Fikirleri Patates Yemekleri Pirinç Yemekleri Hamur işi Tarifleri Bitkisel Tedavi Kıymalı Yemekler Domates Yemekleri Sağlıklı Yaşam

“ Mantar Kavurması ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın