Lahana Turşusu, Lahana Turşusu nasıl yapılır tarifi yapımı yapılışı malzemeleri Kadınca, Kadın, Kadınlar, Kadın Sitesi

Lahana Turşusu

Turşu özellikle kış sofralarının vazgeçilmezidir. Çok seviyor ama evde yapamadığınız için hazır alıyorsanız işte size tarifi. Deneyiniz ve sevdiklerinizle paylaşınız.

Malzemeler

1 lahana (sıkı olacak)

1 bardak sirke

Yeterli miktarda su

Yeterli miktarda kaba tuz

8-10 diş sarımsak

3-4 adet kereviz sapı

3 adet acı kırmızı biber (isteğe bağı)

lahana-tursusu

Komposto Şerbet Tarifi

Lahananın dışında olan yeşil renkli yaprakları ile kökünü ayıklayınız. İçerisinde olan beyaz kısımlarını istediğiniz irilikte doğrayınız. Güzelce yıkayıp cam kavanoza yerleştiriniz.

Turşunun suyunu hazırlayınız. ( 5 bardak suya, 1 yemek kaşığı kaba tuz ölçüsüyle). Suyunun ardından sirke, kırmızıbiber ve soyduğunuz sarımsakları ekleyiniz. Kavanozun dibine bıçak batırınız ki içeride oluşan hava kabarcıkları çıksın. En üzerine de kereviz saplarını yerleştiriniz.

Serin ve güneşi görmeyen bir ortamda olmasını bekleyiniz. Turşunuzun üzerinde ileriki zamanlar da beyaz bir maya tabakası oluşacak olursa onu temizleyiniz. Afiyet olsun.

SIK KULLANILANLARA EKLE

Alt Kategoriler: , , , ,

Bitkisel Çaylar İlişkiler Beğenilenler Pançolar Yelek Modelleri Ayakkabı Modelleri Nakışlı İşlemeler Çantalar Battaniyeler Fasulye Yemeği Tarifleri Danteller Sütlü Tatlılar Yüz Güzelliği Atkılar Biber Yemekleri Patlıcan Yemekleri Şifalı Otlar Hastalık Belirtileri Şerbetli Tatlılar Modern Dekorasyon Saç Modelleri Bulgur Yemekleri Dekorasyon Fikirleri Patates Yemekleri Pirinç Yemekleri Hamur işi Tarifleri Bitkisel Tedavi Kıymalı Yemekler Domates Yemekleri Sağlıklı Yaşam

“ Lahana Turşusu ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın