"Patlıcan Yemekleri" ile Etiketlenen Konular

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 2 adet patates 3 adet patlıcan 1 baş sarımsak 1 adet kuru soğan 6 tane arpacık soğan 2 tane yeşilbiber 1 tane taze kırmızıbiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma 2 adet domates Yeteri kadar kırmızı pul biber ve karabiber 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytin yağ

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 5 tane patlıcan 2 tane kuru soğan 5 diş sarımsak 6 sivri yeşilbiber Yarım çay bardağı zeytin yağ 3 adet patates 4 tane domates Bir çay bardağı kaynar su Yeterince tuz

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 4 tane patlıcan 2 tane sivri yeşilbiber 2 tane domates 1 tane kırmızı taze biber 2 tane kuru soğan 3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytin yağ Bir limonun suyu 1 tatlı kaşığı elma sirkesi Yarım demet maydanoz Salata Tarifi Fırını açın ve ızgara bölümüne üzerine bıçakla çizikler attığınız patlıcanları, kırmızı taze biberi ve yeşil sivri biberleri, ortadan ikiye kestiğiniz domatesleri koyup iyice közleyin Közlenen sebzeleri fırından çıkarın ve patlıcanların, domateslerin,...

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 1 kilogram patlıcan 400 gram kıyma (yağsız) 2 tane kuru soğan Yarım çay bardağı zeytin yağ 4 tane domates 1 tatlı kaşığı salça 1 su bardağı su Yeteri kadar tuz ve karabiber Kızartmak için yeteri kadar sıvı yağ

3 yıl önce

Gerekli malzemeler Yarım kilogram kuzu eti Bir kilogram patlıcan Bir kilogram domates 4 adet biber 4 diş sarımsak 3 yemek kaşığı tere yağ Yeteri kadar tuz Kebap Tarifi Patlıcanları alacalı soyun ve parmak şeklinde dilimleyin Domatesleri iri iri doğrayın Biberleri bir parmak eninde doğrayın Sarımsakları ortadan ikiye kesin Güvecin en dibine kuşbaşı doğranmış kuzu etlerini doldurun Üzerine sırayla patlıcanları, biberleri sarımsakları ve domatesleri koyun Tereyağını parça parça üzerine serpiştirin Üzerine tuzunu serpin ve patlıcan kebabını önce...

3 yıl önce

Hatay'a özgü bir tarifi sizler de mutlaka denemelisiniz. Malzemeler 4 adet patlıcan 2 diş sarımsak 1 adet soğan kekik, tuz üzeri için: 1 domates 2 biber sosu için: 1 çorba k.un 1 su b. süt kaşar peynir rendesi tuz, karabiber, muskat

3 yıl önce

Patlıcan birçok şekilde tükettiğimiz ve sevdiğimiz bir besinimizdir. Şimdi sizlerle benimde çok sevdiğim ve sizinde seveceğinizi düşündüğüm güzel bir soğuk meze olan tarifini paylaşmak isterim. Sofralarınıza lezzet ve renk katacak bir meze. Malzemeler 4 adet patlıcan 2 bardak süzme yoğurt (yok ise yoğurdun susuz yerlerinden de alabilirsiniz) 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı Yarım yemek kaşığı toz kırmızıbiber(isteğe bağlı) 2-3 diş sarımsak Tuz Salata Tarifi Patlıcanları ister ızgarada, ocağın üzerinde ya...

3 yıl önce

Çok lezzetli hem salata hem de sıcak yaz günlerine sıcaktan bunaldığımız için serin bir yemek olarak ta yenebilecek olan bir tarifi paylaşmak isterim sizlerle. Közlenmiş patlıcanın tadını çok severim ve herkesinde sevdiğini düşünüyorum, bu sebeple bu salatayı da beğeneceğinizden eminim. Malzemeler 3 adet domates 3-4 diş sarımsak Yarım bağ maydanoz 5-6 adet yeşilbiber (kırmızıda olabilir) Yarım çay bardağı zeytinyağı 1 kilogram topan patlıcan 3 çorba kaşığı nar ekşisi Pul...

3 yıl önce

Közlenmiş patlıcanın lezzetiyle, etin lezzetinin bir araya geldiği ve damaklarımıza bayram ettiren bu nefis tarifi sunmak istiyorum sizlere. İnanın bu yemek ile tüm ailenizin gözdesi olacaksınız. Malzemeler 1 kilogram patlıcan 1 kilogram koyun kuşbaşı et 5 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı domates salçası 3 çorba kaşığı un Yarım su bardağı kaşar rendesi (eski kaşar) 2 bardak süt Tuz karabiber 1 adet limon suyu

3 yıl önce

Güveç Türk mutfağında önemli bir yere sahip yemeklerimizdendir. Sevmediğini düşündüğüm insan yok denecek kadar az olabilir, en azından ben sevilmediğini düşünemiyorum. Bu doyumsuz lezzetin tarifini sunmak istiyorum sizlere. Haydi bakalım sıvayın kolları, akşama ziyafet var. Malzemeler 1 kilogram kuzu eti (kemiksiz) 4 adet kuru soğan 2 adet domates 5-6 diş sarımsak 4 adet topan patlıcan 7-8 adet yeşilbiber 1 çorba kaşığı salça Tuz Yarım çorba kaşığı toz kırmızıbiber (isteğe bağlı)

3 yıl önce

Patlıcan tadına kıymanın lezzetini ekleyerek ortaya harika bir karnıyarık çıkarabilirsiniz. Üstelikte en fazla 1 saatte 6 kişiyi doyurabilecek harika bir karnıyarık sofranızdaki yerini almalı Malzeme Yarım kilogram koyun kıyması 2 adet kuru soğan 12 patlıcan 2 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kasığı sade yağ 1 çay kasığı karabiber 3 adet domates 1 yemek kasığı domates salçası Yeteri kadar tuz 1 çay kasığı yenibahar 1 çay kasığı pul biber 1 demet maydanoz

3 yıl önce

Kuru patlıcan dolmasının tadı farklıdır bilirsiniz. Mayhoş tadını birde bu tarifle deneyin. Ortalama bir buçuk saatte sofraya getirebileceğiniz ve 6–8 kişiye yetecek kadar bereketli bir kuru patlıcan biber dolması tarifine buyrun Malzeme Yarım demet maydanoz 2 dis sarımsak 250 gram koyun kıyması 15 adet kuru dolmalık biber 15 kuru dolmalık patlıcan 1 su bardağı sumak 2 adet kuru soğan 1 yemek kasığı domates salçası 1 yemek kasığı pul biber Yeteri...

3 yıl önce

Son derece lezzetli bir yemek olan imam bayıldı kolay yapımı sayesinde ortalama 1 saatte 4 kişilik bir ziyafet hazırlayabilirsiniz Malzeme Altı yemek kaşığı zeytinyağı Beş diş sarımsak Yarım demet maydanoz Bir çay bardağı su Kızartmak için yeteri kadar sıvıyağ Yeteri kadar tuz Üç adet domates Dört tane kemer patlıcanı Beş adet kuru soğan

3 yıl önce

Patlıcan ile kıymanın buluştuğu patlıcan dizmesi yemeğini yaklaşık 45 dakikada hazır hale getirip 4-5 kişiye yetecek kadar enfes lezzete sahip bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz Malzeme Yarım kilogram yağlı koyun kıyması 1 adet kuru soğan 10 sap maydanoz 4 adet patlıcan 1 çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağı karabiber Yeteri kadar tuz 4 adet yeşilbiber 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası

3 yıl önce

Et yemeklerini seviyorsanız, çok az kuyruk yağı koyarak enfes bir tada sahip olmasını sağlayıp 1 saat gibi bir sürede ortalama 6 kişilik muazzam bir et yemeği ortaya çıkarabilirsiniz Malzeme 1 kilogram döş kısmından koyun eti 50 gram kadar kuyruk yağı 2 adet yeşilbiber Yeteri kadar tuz 1 çay bardağı sumak 1 kilogram patlıcan Dövülmüş 5 diş sarımsak Yarım demet maydanoz 2 adet domates

3 yıl önce

İşte harika bir lezzet daha. Hanımlar günleriniz için çok beğenilecek bir tarif sunuyorum sizlere. Hiç vakit kaybetmeden denemelisiniz. Malzemeler Yarım su bardağı su Yarım su bardağı kaşar peyniri (eski kaşar) rendesi 1 yumurtanın sarısı 2 adet topan patlıcan Yarım su bardağı zeytinyağı Yarım su bardağı erimiş tereyağı Aldığı miktarda un Yarım su bardağı beyaz peynir rendesi Börek Tarifi Patlıcanları fırınınızda ya da ocağınızda, hatta mümkünse odun ateşinde mangalda(odun isinin içine sinmesi...

Yukarı Çık