"Kıymalı Yemekler" ile Etiketlenen Konular

Merhaba değerli takipçilerimiz, bugün sizlere kız sebzelerinin en lezzetlisi olan karnabahar ile yapılan Karnabahar Musakka Tarifi vereceğim. Sağlık acısından çok faydalı olan kendine has tadı olan bir sebze olan karnabaharı sevmeyen kişilerde faydalarını duyunca sevmeye başlayacaklardır. Efendimi bu sebze karaciğere ( İçerdiği sülfür bileşeni toksinleri nötralize ttiği için ) inanılmaz faydası olan bir sebzedir. Ayrıca karnabaharda C ve K vitamini açısından zengin bir sebzedir. Karnabaharın ayrıca Kalsiyım, magnezyum, bakır gibi...
Merhaba bugün sizlere, Kuru Patlıcan Biber Dolması Tarifi vereceğiz. Geleneksel Anadolu mutfağının bir parçasıdır, kurutulmuş sebzeler. Anadolu,da doğu ve batı Anadolu, da her evin balkonunda rastlamanız mümkün, ipe dizilmiş biber ve patlıcanları. Özellikle sağlıklı beslenme bilinci geliştikçe anne ve anneannelerimizin yöntemleri daha çok ön plana çıkar oldu. Artık şehirde yaşayan ev hanımlarının arasında yeni trend haline geldi. Beslenme uzmanları, kurutulmuş sebzelerde C vitamini dışında bütün vitamin ve mineraller bulunduğunu vurguluyorlar....
Merhaba Elazığ'dan yöresel yemeklerden biri olan Harput köftenin tarifini paylaşmak isterim sizlerle. Herkesin bildiği gibi doğu yöresinin yemek lezzeti mükemmeldir. İçli köftenin lezzetini hepimiz biliriz. Meftune,yi bilmeyenimiz yoktur, kim künefe kim hayır diyebilir ki hemen hemen hepimizin hayır diyemeyeceği yemeklerdir. Sizlere Elazığ yöresine ait Harput köfte tarifini vereceğim. Harput köftesinde bulgur ile kıyma birleşiminin verdiği lezzetine doyamıyacağınız bir lezzet. Ben şahsen bulguru hemen hemen tüm dolmalara kullanıyorum, evet pirincin lezzeti...
Merhaba bugün sizlere Sulu Köfte Tarifi vereceğiz. Özellikle çocuklarınızın severek tüketeceği bu lezzeti hemen bu gün yapmanızı öneririz. Hem yemek, hem çorba denebilecek çok lezzetli ana yemek fotmatında olan sulu köfte tarifini yapmakta çok pratik. Çalışan bayanların akşamdan köfteleri hazırlaması ile ertesi gün yarım saatte hazırlayabilecek bu tarifi siz sofra hazırlayana kadar pişecek. Köfteye bayılan çocuklarınız için güzel bir alternatif yemek. Sulu Köfte pişerken yanına hemen haşlayacağınız bir makarna ile...
Her besini zamanında tüketmenizi tavsiye ederek, Kıymalı Ispanak tarifi ile merhaba diyorum sizlere. Ispanak, içeriğinde bulundurduğu A,B,C, ve E grubu vitaminleri, magnezyum, demir, fosfor ve iyot mineralleri ile protein acısından oldukça faydalı bir sebzedir. Ispanağı, haşlayarak elde ettiğiniz suyu içerseniz, vücuda dinçlik ve kuvvet verdiğini biliyor muydunuz? Ispanak bakım ürünü olarak ta kullanılıyor sevgili bayanlar. Ispanak yapraklarını, kaynamış süte batırıp yüz ve boyun maskesi yapabilirsiniz. Bu maske özellikle sivilcelere iyi...
Hem yemek, hem çorba denebilecek çok lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Köfteye bayılan çocuklarınız için güzel bir alternatif yemek. Ekşili Köftenin bazı püf noktalarından bahsedeceğiz sizlere, ekşili köftenin terbiyesini hazırlarken dikkat etmemiz gerekenler nelerdir?  1 Yumurta sarısını bir kaba alalım üzerine yarım limonun suyunu sıkalım, öncelikle yumurta ve limonu çok iyi bir şekilde karıştıralım. Hazırladığımız karışımı direk tencereye dökmüyoruz, sıcaklıktan yumurtanın pişmemesi için. Tencereden yavaş yavaş su alıp yumurtanın...
Mersin'in yöresel lezzetlerinden Sini Köftesi Tarifi ile sizlerleyiz. Mersin,nin yöresel lezzeti olan Sini Köftesi tarifinin ana maddesi patates, ancak biz kıyma ile yapılanını sunacağız sizlere. Bu köfte tarifinin patatesle yapılanı vardır, Köfteyi çocuklarımız çok severek tüketirler, ama ilgileri maalesef çok dağılır. Daha doğrusu çabuk bıkarlar farklı farklı sunumlar beklerler biz annelerden. Lezzetli ve mutlaka denenmesi gereken bir tarif sunuyorum sizlere. Severek yiyeceğinizden emin olduğum bu tarifi hemen uygulamaya geçiriniz.  Sin Köftesi...
Çok güzel yöresel bir lezzetle sizlerleyiz Urfa,nın Ağzı Açık kıymalı böreğini hiç tattınız mı? Bu börek hazırlandıktan sonra kıyması koyulduktan sonra kenarları içer doğru kıvrılarak şekil verilir. Ve kızgın yağda kızartılır, belli bir tecrübe isteyen bu tarifte her hamur işinde olduğu gibi kullandığınız malzemelerin taze olmasına dikkat edelim. Ağzı Açık Böreği yağda kızartılmışı olduğu gibi fırınlanalılan bir çeşidi daha vardır, ilerleyen zamanlarda fırında Ağzı Açık Böreği Tarifi vereceğiz. Çok güzel bir...
Diyarbakır yöresine ait bir yemek tarifi olan Ayva Köftesi tarifi ile sizlerleyiz. Meyvelerle yapılan yemekler biraz bizim mutfak kültürümüze uzak gibi gelse de, Diyarbakır gezimde biraz çekinerek tattığım bu lezzet gerçekten muhteşem. Ayvanın vermiş olduğu aroma tuzlu bir yemeğe bu kadar yakışacağını tahmin etmezdim. Fırında Köfte tarifinde, patates yerine denemenizi tavsiye ederim. Köfte harcını yoğurduktan sonra dinlendirmek çok önemli, çalışan bayanlar akşamdan hazırlayıp harcını üzerini kapatarak buzdolabında dinlendirip, ertesi gün...
Merhaba Tekirdağ Köftesi Tarifi ile sizlerleyiz , Bu yapımı çok kolay ancak belli püf noktaları olan köfteyi yapmak için öyle çok mutfak bilginizin olmasına gerek yok. Yemek bilgisi olmayan kişilerde rahatlıkla yapabilir, Çok güzel yöresel olan ama Türkiye genelinde üne sahip olan bu nefis köftenin tarifini sunmak isterim size. Tarife geçmeden önce önemli bir kaç tane ip ucu vermek isterim sizlere Tekirdağ köftesinin lezzetli olmasını istiyorsanız yoğurma işlemini doğru yapmanız...
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bağışıklı sisteminizi güçlendirecek bir çorba tarifi olan Dövmeli Mercimekli Çorba ile sizlerleyiz hanımlar. Türk mutfağının vazgeçilmezi dövme ve mercimeği bir arada kullandığımız çorba tarifimizde kıymaya da yer verdik. Ayrıca çorbamıza lezzet katmak açısından kekik ve nane gibi baharatları da kullandık. Dövmeli Mercimekli Çorba Tarifi için katı yağ yerine tereyağ kullanmanızı şiddetle tavsiye ederim; çünkü son yıllarda tereyağının kötü kolesterole neden olmadığı ve sağlıklı bir besin olduğu...
Türk sofralarında pilavı duvaklı duvaksız, sebzeli, şehriyeli, etli, fasulyeli ve yüzlerce çeşidi ile servis etmeye devam ediyoruz. Sade bir pilav servis etmektense sofraları şenlendirmek adına farklı sunumlar ve ekstra lezzetlerle pilavımızı zenginleştirebiliriz hanımlar.Duvaklı Pilav Tarifi de farklı sunumlar için ideal bir pilav tarifi olabilir. Duvaklı Pilav baharatlarla bezenmiş harika pilav tarifi olup, yanında çorba ve ayran ile özel günlerde tercih edilecek bir menü özelliği taşımaktadır. Bu lezzeti henüz denememiş olan takipçilerimizin...
Başta Adana olmak üzere Gaziantep, Kahramanmaraş, Malatya ve Diyarbakır gibi şehirlerimizin vazgeçilmez yöresel lezzeti olan Analı Kızlı (Analı Kuzulu) Tarifi ile sizlerleyiz hanımlar. Özellikle yöresel bir yemek denince akla ilk gelen ve yedide yetmiş yediye her yaş gurubuna hitap eden,lezzetinin yanında oldukça sağlıklı olduğunu düşündüğüm tarifimi hem özel günlerinizde hem de evinizde akşam menüsü olarak tercih edebilirsiniz. Analı Kızlı Yemek tarifimin yanına buz gibi bir ayran hiçte fena olmaz ne dersiniz...
Bugün sağlıklı bir besin olan bulgur ile harika bir akşam menü seçimi olacağını düşündüğüm Bulgur Köftesi tarifini sizlere hazırladım. Özellikle şeker hastalarına ani şeker yükselmesine neden olmadığı için önerilen bulgurun besleyici özelliğinden faydalanarak hem çocuklarımıza hem de aile büyüklerine tarifimizi uygulayabilirsiniz. Bulgur Köftesi Tarifi yerine farklı bir tarif arayan takipçilerimiz için yine bulgur ile hazırlanan Bulgurlu Pazı Sarması tarifini de önerebilirim. Son olarak sağlıklı bir yaşam için sofralarınızda bulguru eksik etmemenizi...
Geleneksel mutfağımızda yaklaşık 300 yakın köfte tarifi olduğu tahmin edilmektedir. İlk duyduğumda emin olun sizin gibi bende bu tahmine şaşırmıştım. İşte Türk mutfağının yüzlerce köfte tarifi arasından sıyrılan bir lezzet olan Kadınbudu Köfte ile sizlerleyiz hanımlar. Yapımı oldukça basit olan ve her evde olan malzemeler ile kolayca hazırlana bilen Kadınbudu Köfte Tarifi özellikle çalışan bayanlar için ideal bir seçim olabilir diye düşünüyorum ne dersiniz hanımlar? Akşamdan hazırladığınız ve dolap da  dinlenmeye...
Bence büyükten küçüğe herkes tarafından çok sevilen mantının yeri bir başkadır ne dersiniz hanımlar? Mantı Tarifi her ne kadar zor ve zahmetli olsa da uygun zamanda hazırlanıp buzluğa atılan mantılar sayesinde kısa sürede leziz bir akşam menüsü çıkarabilirsiniz. Mantı denince aklımıza Kayseri ve bir kaşıya kırt tane mantının sığması gelse de benim aklıma ilk gelen hamur ve kıymanın muhteşem uyumu ve doyurucu bir akşam yemeği . Özellikle ben mantı üzerine süzme...
İlk defa İzmir Köfte tarifi uygulayan takipçilerimiz için yapımı ayrıntılı bir şekilde hazırlan bir tarif sizlerle. Özellikle Başta İzmir olmak üzere Ege Bölgesinde oldukça fazla yapılan tarifimiz hem lezzetli  hem de kolay yapımı ile yemek listenizin başında olması gereken bir tarif diye düşünüyorum hanımlar. İzmir Köfte tarifimizin çok daha lezzetli olması için et seçimine dikkat etmenin yanında en önemlisi de baharatların eksiksiz olmasına dikkat edin. Özel davetlerinizde yada günlük akşam menüsünde...
Sevgili hanımlar yapımı son derece kolay olan kabak oturtması tarifini ortalama 30-40 dakika içersin de yapabilir 4-5 kişiye yetecek enfes bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz diye düşünüyorum. Sağlık açısından oldukça fazla tercih edilen ve diyet listelerinin vazgeçilmez seçimi kabak bu tarifimiz de kızartıldığı için diyet yapan takipçilerimiz için ideal olmayabilir. Kabak Oturtması Tarifini hazırladıktan sonra kısa süre fırında tutmamızın amacı çok daha leziz sonuçlar almamız için olacak. Kabak Oturtması Malzemeler 2 yemek kasığı tereyağı 200...
Sayfa başına git
Yandex.Metrica