Renk seçin:


"Kıymalı Yemekler" ile Etiketlenen Konular

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 2 adet patates 3 adet patlıcan 1 baş sarımsak 1 adet kuru soğan 6 tane arpacık soğan 2 tane yeşilbiber 1 tane taze kırmızıbiber 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 yemek kaşığı kavrulmuş kıyma 2 adet domates Yeteri kadar kırmızı pul biber ve karabiber 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytin yağ

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 300 gram kıyma 5 diş sarımsak 1 tane kuru soğan 1 tane yumurta Yarım demet maydanoz 1 kuru ekmeğin içi Birer çay kaşığı tuz karabiber kırmızı pul biber yenibahar Yanına Patates Kızartması Yeşil ve Kırmızı biber kızartması Köfte Tarifi Sarımsakları soyun ve havanda biraz tuz ekleyerek iyice ezin ve bir yoğurma kabının içine atın Üzerine soğanı küp küp doğrayın Ardından yumurta, kıyma, baharatlar ve tuzu ekleyip karıştırın Kuru ekmeğin içini biraz ıslatarak köfte harcının içine ovalayın Son...

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 10 sap maydanoz 200 gram kadar asma yaprağı 1 çay bardağı pirinç Yeteri kadar tuz ve karabiber 3 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 200 gram kıyma Sarma Tarifi Asma yaprağını sıcak suyun içine basın ve biraz yumuşamasını sağlayın Ardından süzün Soğanları çok ince olacak şekilde doğrayın Maydanozları ince ince doğrayın Bir kabı içine soğanları ve maydanozları alın Üzerine 3 yemek kaşığı su ilave edin Kıyma, pirinç, karabiber, tuz ilave edin...

3 yıl önce

Benimde çok sevdiğim ancak sararken zorlandığım lahana sarmasını birde bu tarif üzerinden denemenizi tavsiye ederim Malzeme 1 adet lahana 250 gram kıyma 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı domates salçası 4 yemek kaşığı zeytin yağ 2 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Yeterince tuz ve karabiber

3 yıl önce

Malzeme 1 su bardağı dövme (akşamdan mutlaka ıslatın) 2 yemek kaşığı tere yağ 2 su bardağı un 100 gram yağsız kıyma 1 su bardağı nohut 1 yemek kaşığı kuru nane 1 adet yumurta Yarı çay bardağı su 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yeterince tuz ve karabiber Çorba Tarifi Bir buçuk su bardağı unu yumurta, yarım çay bardağı su ve tuzu bir kabın içine koyun ve 10 dakika yoğurun Çıktığı kadar...

3 yıl önce

Gerekli malzeme İki adet kuru soğan İki yemek kaşığı tere yağı 100 gram koyun kıyması Bir yemek kaşığı biber salçası İki yemek kaşığı sumak Yarım kilogram ıspanak İki yemek kaşığı kırık pirinç Bir çay kaşığı toz kırmızı biber Bir çay kaşığı karabiber Yeteri kadar tuz Çorba Tarifi Sumağı bir su bardağı suyun içine dökün ve bekletin Ispanakları ayıklayın ve ince ince doğrayın Ardından iyice yıkayıp süzün Soğanları küp küp doğrayın Ufak bir tavan içersine tereyağı koyup...

3 yıl önce

Gerekli malzemeler 1 su bardağı kadar kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 çay bardağı dövme 100 gram kadar kıyma 1 yemek kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kuru nane 2 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı tere yağ 2 yemek kaşığı tere yağ Dövmeli mercimek çorbası, Dövmeli mercimek çorbası tarifi yapımı yapılışı malzemeleri Bir gece öncesinden dövmeyi ayıklayıp, yıkayın Bir tencerenin içine yıkadığınız dövmeleri koyun ve üzerine...

3 yıl önce

Türk sofralarının sultanı diyebileceğim bir tarif olan kuru köfteyi paylaşmak isterim sizlerle. Özelliklede çocukların çok sevdiği bir yemektir köfte. Aslına bakarsanız yediden, yetmiş yediye herkes köfteyi sever. O zaman ne duruyorsunuz hemen pişirin sevdiklerinize. Malzemeler Yarım kilogram kıyma 1 adet yumurta 1 adet kuru soğan Bir miktar zeytinyağı Yarım tatlı kaşığı kimyon 2-3 dilim bayat ekmek Yarım demet maydanoz Yarım tatlı kaşığı karabiber Tuz Köfte Tarifi Kıymayı yoğurma kabının içerisine koyunuz. Üzerine...

3 yıl önce

Çok güzel yöresel olan ama Türkiye genelinde üne sahip olan bu nefis köftenin tarifini sunmak isterim size. Aranız da hala denememiş olanlar var ise işte fırsat, hemen kolları sıvayıp hazırlamaya başlayın. Malzemeler Yarım kilogram kıyma 1 dilim bayat ekmek içi 1 adet kuru soğan 1-2 diş sarımsak Yarım çorba kaşığı kimyon Yarım çorba kaşığı karabiber Yarım çorba kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Bir miktar karbonat Tuz Köfte Tarifi Kıymayı yoğuracağınız kabın içerinse...

3 yıl önce

Yöresel yemeklerden biri olan Harput köftenin tarifini paylaşmak isterim sizlerle. Bu lezzeti daha önce tatmadıysanız, bilmiyorsanız işte size fırsat. Deneyin pişman olmayacaksınız. Malzemeler 2 bardak ince bulgur 1 çorba kaşığı tereyağı 1 adet kuru soğan 1 bağ maydanoz 2 çorba kaşığı salça 1 yeme kaşığı reyhan Yarım çorba kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Yarım kilogram kuzu kıyma (yağsız olmasını tercih eniniz) Tuz Köfte Tarifi Yoğurmak için geniş bir tepsi alıp içerisine ince,...

3 yıl önce

Sizde benim gibi soğanı çok seviyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Aileniz ve siz değişik lezzetleri tatmayı seviyor iseniz hiç beklemeden bu yemeği denemelisiniz. Eminim ki beğeneceksiniz. Malzemeler 1 kilogram ceviz büyüklüğünde soğan Yarım kilogram kuzu kıyması 2 çorba kaşığı nar pekmezi Yarım çorba kaşığı karabiber Tuz Kebap Tarifi Soğanlarınızın kök kısımlarını temizleyiniz. Kabuklarını soymayınız, ortalarından boyuna doğru ikiye bölmeden kesiniz. Kıymayı biraz tu ve karabiberle yoğurunuz. Kıymadan ceviz kadar parça...

3 yıl önce

Hem yemek, hem çorba denebilecek çok lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Köfteye bayılan çocuklarınız için güzel bir alternatif yemek. Malzemeler 250 kilogram kuzu kıyma 2 çorba kaşığı pirinç 1 ufak kereviz 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 2 adet orta boy patates 2 çorba kaşığı un 1 adet limon 1 adet yumurta sarısı Bir tutam maydanoz Karabiber tuz Köfte Tarifi Derin bir tencerenin içerisine 6 bardak su koyunuz ve biraz da tuz...

3 yıl önce

Hem yemek, hem çorba denebilecek çok lezzetli bir tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. Köfteye bayılan çocuklarınız için güzel bir alternatif yemek. Denemediyseniz mutlaka denemelisiniz. Malzemeler Yarım kilogram kıyma 1 bardak ince bulgur 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet patates 1 adet yumurta Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça Tuz Karabiber Pul biber Yarım çorba kaşığı reyhan Köfte Tarifi Kıymayı yoğuracağınız bir kaba koyunuz. İçerisine yıkadığınız bulguru, pul biberi, tuzu,...

3 yıl önce

Köfte birçok tarifle sofralarımızı renklendiren bir besindir. Özelliklede çocuklarımız köfteye bayılır. Şimdi size harika bir köfte tarifi daha sunmak isterim. Deneyin ve bu harika lezzeti sevdiklerinizle paylaşınız. Malzemeler Yarım kilogram kıyma (yağsız olacak) 1 bardak ince köftelik bulgur 3 adet soğan 2 adet yumurta 2 çorba kaşığı salça 4-5 adet yeşil soğan Yarım demet maydanoz Yarım çorba kaşığı kırmızıbiber Yarım çorba kaşığı karabiber Tuz Köfte Tarifi Yoğurmak için geniş bir tepsi içerisine kıymayı...

3 yıl önce

Doğu mutfağından çok lezzetli bir yemek olan içli köftenin tarifini paylaşmak isterim sizlerle. Biraz zahmetli olsa da yerken sevdiklerinizin yüzündeki mutluluğu görmek hepsine değecek. Bunun için şimdiden hazırlıklara başlayınız. Malzemeler Yarım kilo kuzu kıyması (yağlı) 5 adet kuru soğan 4 bardak ince kırılmış buğday (dövme ufağı) 2 bardak köftelik ince bulgur 4 çorba kaşığı tereyağı Yarım çorba kaşığı dövülmüş kişniş Dövülmüş ceviz Tuz Karabiber Toz kırmızıbiber Köfte Tarifi Bir tencere içerisinde ayıklayıp ince,...

3 yıl önce

Lezzetli ve mutlaka denenmesi gereken bir tarif sunuyorum sizlere. Severek yiyeceğinizden emin olduğum bu tarifi hemen uygulamaya geçiriniz. Malzemeler 250 kilogram çiğ köftelik kıyma 500 kilogram kuzu kıyması (orta yağlı) 2 bardak ince bulgur 3 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı pul biber 2 çorba kaşığı tereyağı Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz Yarım çorba kaşığı yenibahar 2 çorba kaşığı tereyağı Köfte Tarifi İlk olarak bulguru 1 bardak suyla ıslatınız, tuz atınız....

3 yıl önce

Üniversite zamanlarında mavnada en ucuz sebzenin karnabahar olduğu dönemleri bir numaralı öğrenci yemeğimiz karnabahar kızartması. Her ne kadar üzerine kıymalı harcı dökemesek de et tadında harika bir lezzettir karnabahar kızartması kesinlikle tavsiye ederim Malzeme 1 adet karnabahar 1 adet yumurta 1 çay bardağı un Yeterince kızartma yağı Yeterince tuz ve karabiber 2 adet soğan 3 çorba kaşığı zeytinyağı 100 gram kıyma 1 çorba kaşığı biber salçası 5-6 dal maydanoz

3 yıl önce

Karnabahar musakka, sadece 40 dakikada enfes kokusu ve tadıyla sofranızda yer alacak son derece pratik bir yemek. Kıymayla karnabaharın birleştiği zaman yaydığı tadı mutlaka denemelisiniz Malzeme 100 gram kıyma 1 yemek kaşığı biber salçası Tuz ve karabiber 1 adet karnabahar 2 adet soğan 3 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yıl önce

Yapılışı oldukça kolay olan kabak dolmasını 10 dakikada hazırlayabilir 25 dakikada pişirebilir ve bu kadar kısa sürede ortaya enfes bir kabak dolması çıkarabilirsiniz Malzeme 2 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz Yarım demet dereotu 6 adet kabak 150 gram koyun kıyması Yeteri kadar tuz ve karabiber 5 adet domates 2 yemek kaşığı pirinç Yarım çay bardağı zeytin yağ Dolma Tarifi Kabakların kabuklarını tıraşlayarak soyuyoruz ve içlerini kabağı zedelemeden oyuyoruz ve kenara ayırıyoruz Bir...

3 yıl önce

Bu kadar pratik bir yemek tarifinin içinden bu kadar lezzetli bir tat çıkması harika bir sonuç. Yaklaşık 40 dakika içersinde hem hazırlayıp hem pişirip hem sofraya koyabileceğiniz 4 kişiye yetecek enfes bir yemek tarifi Malzeme 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı tereyağı Yarım kilogram patates Yeterince tuz ve karabiber 250 gram koyun kıyması Yarım demet maydanoz

3 yıl önce

Patlıcan tadına kıymanın lezzetini ekleyerek ortaya harika bir karnıyarık çıkarabilirsiniz. Üstelikte en fazla 1 saatte 6 kişiyi doyurabilecek harika bir karnıyarık sofranızdaki yerini almalı Malzeme Yarım kilogram koyun kıyması 2 adet kuru soğan 12 patlıcan 2 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kasığı sade yağ 1 çay kasığı karabiber 3 adet domates 1 yemek kasığı domates salçası Yeteri kadar tuz 1 çay kasığı yenibahar 1 çay kasığı pul biber 1 demet maydanoz

3 yıl önce

Kuru patlıcan dolmasının tadı farklıdır bilirsiniz. Mayhoş tadını birde bu tarifle deneyin. Ortalama bir buçuk saatte sofraya getirebileceğiniz ve 6–8 kişiye yetecek kadar bereketli bir kuru patlıcan biber dolması tarifine buyrun Malzeme Yarım demet maydanoz 2 dis sarımsak 250 gram koyun kıyması 15 adet kuru dolmalık biber 15 kuru dolmalık patlıcan 1 su bardağı sumak 2 adet kuru soğan 1 yemek kasığı domates salçası 1 yemek kasığı pul biber Yeteri...

3 yıl önce

Yapımı son derece kolay olan kabak oturtmasını ortalama 30-40 dakika içersinde yapabilir 4-5 kişiye yetecek enfes bir yemek rotaya çıkarabilirsiniz Malzeme 2 yemek kasığı tereyağı 200 gram az yağlı koyun kıyması 1 kilogram kabak 2 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı karabiber

3 yıl önce

Patlıcan ile kıymanın buluştuğu patlıcan dizmesi yemeğini yaklaşık 45 dakikada hazır hale getirip 4-5 kişiye yetecek kadar enfes lezzete sahip bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz Malzeme Yarım kilogram yağlı koyun kıyması 1 adet kuru soğan 10 sap maydanoz 4 adet patlıcan 1 çay bardağı zeytin yağ 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay bardağı karabiber Yeteri kadar tuz 4 adet yeşilbiber 2 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası

3 yıl önce

Malzemeler 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı kekik 4 tane patates 8 tane sivri biber 2 dilim bayat ekmek 1 su bardağı su 2 adet kuru soğan Yarım demet maydanoz 300 gram kıyma 5 adet domates 5 diş sarımsak 1 çay bardağı zeytin yağ Yeteri kadar tuz ve karabiber Köfte Tarifi İlk önce derin bir kabın içersine bir bardak suyu koyuyoruz ve içine ekmeğimizi bastırıp iyice ıslattıktan sonra suyunu süzüyoruz Ekmeğimizin kabuklarını sıyırıp içini iyice...

3 yıl önce

Malzeme Bir yemek kaşığı tereyağı 100 gram koyun kıyması Bir tatlı kaşığı domates salçası Bir kilogram ıspanak Bir adet kuru soğan İki yemek kaşığı pirinç Yeterince tuz

3 yıl önce

Malzeme İki yemek kaşığı tere yağı Üç su bardağı sıcak su Bir yemek kaşığı domates salçası Yeteri kadar tuz ve karabiber Yarım kilogram koyun kıyması iki kilogram ayva Köfte Tarifi Kıymaları bir kaba koyup içine tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğuruyoruz Yoğurduk daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzda yuvarlıyoruz Yuvarladığımız kıymaların üzerinden bastırarak yassı köfteler elde ediyoruz Ayvaların kabuklarını soyuyoruz Ortadan ikiye kesiyoruz ve içindeki çekirdek ve çekirdeği yatakları çıkartıyoruz Tekrar ikiye...

3 yıl önce

Büyükten küçüğe herkes tarafından çok sevilen mantının yeri bir başkadır kalplerimizde ve sofralarımızda önemli bir yeri vardır mantının. Zahmetli hazırlığın ardından hızla yenmesi yaparken emek verenleri biraz kızdırsa da bu lezzete dayanmanın zor olduğunun onlarda farkındadırlar. Malzemeler 250 kilogram kıyma (yağlı) 3 bardak un 1 adet yumurta 1 bardak su 1-2 adet kuru soğan Tuz, karabiber

3 yıl önce

Çok güzel bir hamur işi, akşamüzerleri çayın yanına ya da akşam yemeklerinde ayran ile servis edebileceğiniz oldukça doyurucu bir yiyecektir. Bende sizlerle bu lezzetli yiyeceğimizin tarifini paylaşmak istedim. Malzemeler 1 adet yumurta Yarım yemek kaşığı salça Yarım çay kaşığı karanfil Yarım çay kaşığı tarçın 4 bardak un 2 çorba kaşığı yoğurt 1 çorba kaşığı isot Karabiber Tuz 1 adet kuru soğan 250 kilogram kuzu kıyması Hamur işleri Soğanları ince, ince doğrayınız. İç malzemelerin hepsini...

3 yıl önce

Bu baharatlarla bezenmiş harika pilav tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Beğeneceğinizden emin olduğum için hemen denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler 1 çorba kaşığı tereyağı Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı yenibahar Bir miktar tarçın 2 bardak pilavlık pirinç Tuz 1 bardan soyulmuş badem 250 kilogram kıyma Pilav Tarifi Pirinçleri çeşmenin altında bol su ile yıkayınız. Tencerenin içerisinde tereyağını eritiniz. İçerisine yıkayıp, süzdüğünüz pirinçler ile beraber tuzunu atınız. Ocağın altını kısıp, pirinçleri bir...

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12
Yukarı Çık