Çilek Soslu Su Muhallebisi

Su muhallebisi seviyorsanız, bu tarifle birlikte üzerine çilek sosu akıtarak hem görsel anlamda hem lezzet anlamında harika bir su muhallebisi ikram edebilirsiniz

Su muhallebisi malzemeleri
• Dört çay bardağı su
• Sekiz çay bardağı süt
• Bir buçuk su bardağı toz şeker
• İki çay bardağı buğday nişastası
• İki çorba kaşığı gül suyu
• Bir paket vanilya
• Üzeri için yeteri kadar çilek reçeli

Tatlı Tarifi

1. Bir tencere için vanilya ve gül suyu hariç, diğer bütün malzemeleri koyun ve kaynayana kadar, arada sırada karıştırarak pişirin
2. Kaynayıp pişen su muhallebisi karışımını ocaktan alın ve içine gül suyu ile vanilyayı katıp karıştırın
3. Borcam tepsiyi ıslatın ve içine su muhallebisi boşatın
4. Ardından 1 gece beklemek üzere su muhallebisini buzdolaba kaldırın
5. Ertesi gün dinlenmiş olan su muhallebisini dilimler halinde kesin ve servis edeceğiniz zaman üzerine bir kaşık çilek reçeli gezdirerek dökün
6. Üzerine dilerseniz bir iki tane taze nane yaprağı koyabilirsiniz
7. Afiyet tolsun