Çiğ börek, Çiğ börek tarifi yapımı yapılısı malzemeleri Kadınca, Kadın, Kadınlar, Kadın Sitesi

Çiğ börek

Ortalama 24–25 tane çiğ börek çıkan bu çiğ börek tarifini denemenizi kesinlikle tavsiye ederim. Kısa sürede çok lezzetli börekleriniz oluyor.

Çiğ börek hamuru için malzemeler;
• 4 su bardağı un
• 2 çay kasığı tuz
• Yeteri kadar su
Çiğ börek harcı için malzemeler;
• 250 kilogram kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı su

cig_borek

Börek Tarifi
1. Genişçe bir yoğurma kabının içine, un, tuz ve suyu koyup 15 dakika boyunca yoğurun
2. Bir kabın içine soğanı rendeleyin, içine kıymayı, tuzu, karabiberi ve suyu koyup karıştırın.
3. Yoğurduğunuz hamuru 24 parçaya bölün ve 20 cm lik daire seklinde bezeler açın
4. Hazırladığınız kıymalı harcı, açtığınız yuvarlak bezelerin içine paylaştırın ve bezenin bir tarafını diğer tarafa gelecek şekilde kapatın ve kapattığınız yerleri ıslak parmaklarınızda bastırarak iyice kilitleyin. Böylece yarım ay seklinde çiğ börekleriniz kızarmak için artık hazır.
5. Derin bir kızartma tenceresinin içine 3 su bardağı sıvı yağ koyup kızdırın ve çiğ böreklerinizi içine atıp önü arkalı kızartın
6. Afiyet olsun

SIK KULLANILANLARA EKLE

Bitkisel Çaylar İlişkiler Beğenilenler Pançolar Yelek Modelleri Ayakkabı Modelleri Nakışlı İşlemeler Çantalar Battaniyeler Fasulye Yemeği Tarifleri Danteller Sütlü Tatlılar Yüz Güzelliği Atkılar Biber Yemekleri Patlıcan Yemekleri Şifalı Otlar Hastalık Belirtileri Şerbetli Tatlılar Modern Dekorasyon Saç Modelleri Bulgur Yemekleri Dekorasyon Fikirleri Patates Yemekleri Pirinç Yemekleri Hamur işi Tarifleri Bitkisel Tedavi Kıymalı Yemekler Domates Yemekleri Sağlıklı Yaşam

“ Çiğ börek ” yazısı için İlk yorumu siz yapın

Bu yazı için yorum yapın