Balın Yararları – Faydaları

Arıların yarım kilo oluşturabilmeleri için 17 bin tanesinin 10 milyon çiçeği ziyaret ettiğini biliyor muydunuz ? Bu muazzam üretiliş şüphesiz oldukça faydalı olacaktır.

Balın faydası, yararı

Balı bildiğimiz şekerden ayıran en önemli fark yani bildiğimiz çay şekerinden ayıran en önemli fark sindirime gerek olmadan çok süratli bir şekilde kana karışmasıdır. Bal yaklaşık 3 bin seneden beri bir çok rahatsızlığın tedavisinde kullanılmaktadır. Yakın zamanda yapılan araştırmalar balın hem antiseptik  antimikrobiyal özelliklerini göstermektedir. Antiseptik antimikrobiyal özelliği içerdiği yüksek şeker oranından kaynaklanmaktadır. Doğal bir enerji kaynağıdır, bu nedenle yaşlılar, çocuklar, sporcular ve kilo problemi olmayanlar çok rahat kullanabilirler. Balın öksürük kesici olarak ta bir çok ilacın yapımında kullanıldığını ya da doğal olarak öksürükle ilgili hastalıklarda tedavi edici olarak kullanıldığını görüyoruz. Balın ülser tedavisinde de kulalanıldığını görüyoruz, bunun da temelde nedeni bal ph sı uygun olduğundan midede asit ortamda kaplayıcı rtki yaratarak, özellikle içerdiği şekerden ötürü mideyi, rahatlattığı görülebilmekte ve dolayısı ile mukozayı kaplayıcı özelliği var. Bu nedenle halk arasında mide rahatsızlıklarında genelikle bal kullanılır. Balın bir diğer yararı da yaraların ve iltihabik enfeksiyonların iyileşmesini sağlamak. 1981 Yılında Dünya Sağlık Formu tarafından bu öneriliyor, aynı zamanda bir eczacılık dergisinde 1982 yılında yayınlanıyor. Abse, çıban, göz yangıları, ishal, üriner sistem enfeksiyonları ve ağız içi enfeksiyonlarında antimikrobiyal etkisi nedeni ile balın kullanılmasında yarar olduğu söylenmekte.
Bal bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Yara ve iltihaplarda daha çabuk iyileşme sağlar.

Mide ülseri ve gastritin sebebi olan ‘ helicobacter pylori ‘ nin ‘ gelişmesini engelledigi, mide içindebir alan oluturarak spazmları rahatlattıgı, kolit çözücü ve gastrointestinal sistem üstünde düzenleyici etki yaptıgı görülmüştür.
Balda bulunan bazı maddeler anti – oksidatif etkiye sahiptir.
Cilde oldukça faydalıdır bu yüzden kozmetik ürünlerde de kullanılmaktadır.
Açık renkli ballardan ziyade koyu renkli ballar daha fazla mineral içermektedir.
Bal yaraları dezenfekte ederek, mikrop bulaşmasını engeller
Kansızlık sorunu olanların ( çam, kestane, püren ) ballarını tüketmeleri önerilir. Düzenli tüketildigi taktirde hemoglobin düzeyini yükselttigi çeşitli çalışmalarla belrlenmiştir.